基隆|狸小路燒肉專賣店 在地24年的好味道!

搬來基隆已經快1年了,竟然不知道這家在地經營24年老店狸小路燒肉專賣店基隆廟口店搬家囉~遷址到愛二路有一段時間,相信許多老饕客對“狸小路”並不陌生,除提供燒肉套餐還有道地的日式料理,餐點精緻美味、用餐氣氛佳,不論你是不是基隆人,吃過一次,你就知道!

基隆燒肉推薦 | 狸小路燒肉專賣店基隆廟口店 地理位置 跟其他吃到飽餐廳有什麼不一樣!?
狸小路燒肉專賣店基隆廟口店座落於基隆廟口夜市的愛二路上,為與其他店家做區分,特別使用新鮮頂級食材,精心研發調整而成的燒肉套餐,讓你吃飽、吃巧,超滿足~

基隆老字號燒肉店 | 狸小路燒肉專賣店基隆廟口店 用餐環境介紹
狸小路燒肉專賣店基隆廟口店 提供兩種不同餐點選擇,吃燒肉的座位提供烤爐,以4人座為主,而日本料理的用餐座位則採用奢華風格的鮮紅色沙發椅,感受最頂級的豐富饗宴。

▼日式料理用餐座位

▼燒肉用餐座位

基隆燒肉推薦 | 狸小路燒肉專賣店基隆廟口店 menu
主要提供2~3人燒肉套餐,也有4人、6人的套餐組合,套餐內容豐富,滿滿的頂級肉品,還有新鮮海鮮與蔬食,更提供開胃小菜、飯食、甜品以及飲品,一份套餐下來,不僅飽足,更感受到頂級食材餘韻猶存的美味。

基隆燒肉推薦 | 狸小路燒肉專賣店基隆廟口店 安格斯牛饗宴
今天跟老公兩個人一起來,點了一份安格斯雙人饗宴,有美國prime等級頂級肉品、新鮮海味,還有台灣放山雞腿肉。
隨餐附上麥茶、精心調配的燒肉醬汁,不論是沾肉、海鮮或是蔬菜,味道都很match!另外,也提供玫瑰鹽,喜歡享受食材的原始風味,可以利用少少的玫瑰鹽提升香氣。

先付九品
精緻的開胃小菜,生菜沙拉、茶碗蒸、章魚燒、唐揚炸雞、櫻花蝦佐山藥豆腐、花枝丸,還有韓式泡菜,最喜歡日式茶碗蒸,淡淡的日式清醬油點綴蛋香,份量不會太多,剛剛好。

今日蔬菜盤

燒鳥(燒肉)
台灣放牧雞腿肉,香烤過後鮮嫩多汁,肉質軟嫩。
山椒雞軟骨(不辣),吃起來脆脆的口感。

美國prime肋眼牛排
頂級的肋眼牛排,油花分佈均勻,燒烤時記得整塊下去烤,烤到表面微出肉汁,再翻面繼續烤,不僅不會將肉品烤到過熟,還可以吃到美國prime肋眼牛排油脂與肉質交織出的細緻嫩度。

美國帶骨牛小排
含有豐富的霜降紋路,瘦肉厚實柔嫩多汁,骨與肉之間咬合的筋膜柔嫩且美味,香烤過後,更能吃到肉香。

炭燒海滋味
甜美大白蝦&極鮮大干貝,蝦肉肥美彈牙,干貝燒烤至表面恰恰,輕沾玫瑰鹽,就可以吃到干貝的鮮甜。

甘物(甜點)
今日甜點是巧酥香草聖代,吃完一輪燒肉,最後來個甜品,做個完美的END。

基隆燒肉推薦 | 狸小路燒肉專賣店基隆廟口店 日式料理
狸小路燒肉專賣店基隆廟口店 的日式料理相當精緻,特別推薦水信玄餅,日料的正宗甜點,基隆比較少吃得到,裡頭加入自己醃的櫻花,香味獨特有種偽出國的感覺。

▼山葵芥末佐章魚

▼伊式黑豆抹茶、水信玄餅、雪花酥

不論是日料或是燒肉,餐點精緻細膩,食材用心嚴選,用餐氣氛也很好,聚餐、節日慶祝都非常棒,怪不得可以在基隆經營這麼久,還屹立不搖!


店家資訊:狸小路燒肉專賣店基隆廟口店
地址:基隆市仁愛區愛二路43號1樓
營業時間:
週一至週五 11:30~15:00/17:00~22:00
週六至週日 11:30~23:00

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