堅持無毒栽培 彰化金碳稻獲金馬獎專屬禮品

彰化埔鹽鄉大有社區長期以自然農法、無毒栽培「金碳稻」,經SGS檢驗426項農藥零檢出,口感特別香Q,榮獲「有機米冠軍」,精緻「金碳稻禮盒」更榮獲今年「第57屆金馬獎」貴賓專屬禮品肯定,行銷國際為台灣爭光。(李河錫報導)

彰化埔鹽大有社區在縣府輔導下,十多年來成為推動社會福利、產業發展、景觀改造與維護生態的典範社區,榮譽理事長吳素秋表示,為了讓共餐的長輩與兒童能吃到健康有機米,開始引進「碳培」技術,秉持傳統農法,由社區長輩找回農村「幫伴」模式,從插秧、搓草、施肥到收成,才能讓粒粒皆辛苦的金碳稻,在飯桌上飄香。

縣長王惠美頒獎恭賀時強調,大有社區「金碳稻」在眾多禮品中脫穎而出,獲得「金馬獎57貴賓專屬禮品」的肯定,顯示彰化米具有市場高度競爭力,更希望能持續拓展國際市場,為彰化優鮮米糧來爭光。

大有社區栽培的「金碳稻」約只有3公頃,不少參與老阿嬤表示,前三年收成還不到3成,隨著技術進步已可正常收獲,除讓社區民眾吃得更健康,希望和全國鄉親分享,更期盼有更多農民加入有機栽培行列,形成共好的友善稻產業。(攝影:李河錫)