堅持自然農法 利稻青農盼年輕人返鄉打造「有機村」

海端鄉利稻部落布農族青年古志明，採用自然農法栽培茶葉，在家鄉打造了小有名氣的有機茶莊，更期盼能號召部落年輕人返鄉投入農業，企業化經營，將利稻打造成有機村。

海端鄉利稻部落，海拔1068公尺，是臺東縣境內最高的部落，古志明20多歲時便回到家鄉種茶，當時有機農法尚未盛行，買農藥、生長激素的花費成了沉重負擔。

古志明說，過去採用慣行農法，一年就要虧40、50萬的農藥錢，加上現在的蟲都有抗藥性，農藥只能越買越貴、越買越多，噴灑過程也會對身體產生危害。

為了不依賴農藥，正當他苦思轉型之際，因緣際會下，認識了新竹尖石鄉石磊部落的一位牧師，並獲知了有機無毒酵素的製作方法。

古志明指出，製作有機無毒酵素，只需將任何植物切片，並與黑糖以1比1的比例放入容器當中，每日攪和，2週後將容器中的植物撈出，接著在持續每日攪拌，2個月後即可用水稀釋1千倍施用於農作物上，相較於購買農藥，1年約可省下20、30萬的成本。

盡量以人工方式除草，避免使用除草劑、化學肥，雖然曠時費工，「但只有最天然健康的茶葉，才能建立起消費者的信心」，古志明希望將友善耕作的觀念傳遞給更多族人，號召族人一起回到自己的土地上，找回土地的價值，將利稻打造成「有機村」。