堊地生活藝術祭 葛鬱金食農推廣

記者黃文記∕左鎮報導

左鎮區公舘社區發展協會將於十一月二、三日舉辦堊地生活藝術祭暨葛鬱金食農嘉年華活動，邀請民眾走進惡地、認識葛鬱金、欣賞惡地淺山的藝術，一同感受左鎮的生活魅力。

活動將在左鎮區公舘社區（原岡林國小）舉辦，內容除了葛鬱金知識及葛鬱金有獎趣味徵答外，還有在地農產好物市集、音樂舞蹈表演、美食饗宴、摸彩及藝術品打卡換精美禮品活動。

週六晚上有火把與音樂體驗活動，以火把與故事串連地方歷史，拿著火把、以歌聲重新走唱出過往的歷史文化；週日有優美的二胡及銀髮竹鼓表演外，還有超級亮點，由國際劍舞大師蔡宏毅老師帶來難得一見的劍舞表演，另外還有小朋友最愛的腹語表演，現場也有兩組的氣墊設施。

社區表示，在地稱為「粉薯」的葛鬱金，經過繁複的工序成為無麩質的葛鬱金粉，做成葛鬱金麵、葛鬱金輕青霜、葛鬱金冰淇淋及葛鬱金果醬等產品。

活動的另一大亮點是藝術展，有包括文化局藝術浸潤社區專案及社區營造計畫補助、農村發展及水土保持署區域亮點計畫、林業及自然保育署嘉義分署的社區林業計畫，以及成大、南台科大ＵＳＲ團隊參與，有多位竹藝老師、共十多件作品。