塔洛彎餐廳 一把火燒光

中國時報【廖肇祥╱南投報導】 南投縣仁愛鄉塔洛彎餐廳，以美味的砂鍋魚頭、桶仔雞而知名，24日上午10時左右突然發生火警，因餐廳多為木造，火勢相當猛烈，建築幾近全毀，1名員工灼傷，起火原因消防分隊還要進一步調查。 塔洛彎餐廳位於台14甲線公路邊，霧社上方約1公里處，餐廳可遠眺碧湖風光，展望相當不錯，砂鍋魚頭採用的食材，標榜是碧湖的野生大頭鰱魚，桶仔雞皮脆多肉汁，假日時一位難求，是霧社、清境風景區知名的餐廳。 昨日早上10時左右，餐廳廚房竄出火苗，仁愛消防分隊派出1輛水箱車灌救，埔里、中心碑消防分隊也增派消防車支援，但餐廳因是木造建築，加上廚房堆置大量油品與易燃物，火勢一發不可收拾，餐廳嚴重損毀，損失難以估計。 餐廳員工指出，事發當時正在備料，瓦斯桶接頭突然鬆脫，一旁的高溫油鍋引燃，廚房瞬間被大火吞噬，1名員工被灼傷送往埔里榮民醫院急救，燙傷面積達20％，無生命危險。仁愛鄉消防分隊指出，詳細起火原因還要進一步調查。