境外茶混充高檔台茶牟利 外觀下手恐難分辨

民視新聞／張家維 南投報導

台灣茶葉產值，一年超過300億，就有不肖業者覬覦這塊大餅，利用境外茶混充，謀取暴利；茶農坦言，這幾年許多東南亞國家，引進台灣高山茶品種以及製茶技術和設備，為揪出不肖業者混目魚珠，農業部研發「茶葉中多重元素檢驗方法」，清楚分辨茶葉身分，保護正宗台灣茶。

熱水一沖，等待1、2分鐘，讓茶葉好好舒展，金黃色茶湯，散發陣陣清香，入喉前，先聞一聞。

茶農謝沛倫：「其實茶葉好壞，最重要還是要去聞去喝，才能最精準判斷。」

如何品茶達人有撇步，只是近來不乏出現越南茶混充台灣茶，高價販售，遭司法機關查緝案例，消費者是否能有方法自保。

茶農謝沛倫：「其實目前為止，越南茶跟台灣茶，並沒有辦法有效的去分辨，我們只能從口感上來辨識，像台灣茶的烏龍茶，會帶有一點，海島型的氣候的味道，就柑橘類的果香，越南的烏龍茶，就比較沒有這方面的味道。」

從外觀下手，很難辨出台灣茶和越南茶，但口感上，略能喝出差異，以烏龍茶為例，台灣的帶有柑橘果香，越南的就沒有。

茶農：「（他們）用台灣品種，也用台灣技術、台灣機台，作法流程都一樣，所以不好分辨。」

茶農謝沛倫：「越南茶進來之後，其實台灣的茶改場，有所謂的DNA檢定技術。」

​​​​​​​​根據茶農了解，由於越南、印尼及泰國等東南亞國家，這些年陸續引進台灣高山茶品種、製茶機具及技術，仿製生產，導致屢傳境外茶混充案件，現在農業部，以「茶葉中多重元素檢驗方法」，驗明正身，捍衛在地「台灣茶」。

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