墨西哥焗粟米

除左可作為小食，扒類做伴碟六是一個選擇，喜歡辣可將甜椒粉改為辣粉 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-post_15.html 墨西哥菜食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/blog-post_92.html

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
粟 米 2條

焗汁
橄欖油 60ml
甜椒粉 1茶匙
蒜 粉 1茶匙
黃薑粉 半茶匙
鹽 少許
胡椒粉 適量

醮料
蛋黃醬 1湯匙
黃芥辣 1茶匙
青檸汁 半個
甜椒粉 1茶匙

作法:
1 ：

焗料在碗中拌勻
2 ：

粟米切段再改成小塊
3 ：

粟米放焗盤上掃上焗汁
4 ：

焗爐200℃焗20分鐘
5 ：

醮料在碗中拌勻
6 ：

擺盤完成

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