士林夜市必吃排隊美食~士林生炒羊肉,獨門沙茶醬老饕最愛!

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台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

說到士林夜市必吃排隊美食士林生炒羊肉絕對是代表之一,大家熟知的是半夜一點在大東路騎樓下的攤位,其實士林炒羊肉在慈誠宮廟口對面的巷子裡是有店面的,兩家營業時間不同,都是自家姊妹經營,所以如果想吃士林炒羊肉的話,不用大半夜跑到士林夜市排隊搶位置,傍晚左右就可以到大東路巷子裡的店面吃就可以了,口味都是一樣的。

台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

會知道士林炒羊肉也是在網路上看人分享,說士林夜市有個深夜排隊美食,我真的曾經半夜一點去現場排隊過,人山人海真的很可怕。印象中大概等了半個多小時才有位置,吃過之後是真的很喜歡,但要我常常這樣半夜去排隊老實說沒辦法XD
後來無意間在逛士林夜市時,發現士林炒羊肉居然有店面!原本很疑惑到底跟攤位是不是同一家,後來吃過後確認真的是同一家,只是攤位跟店面是不同姊妹在經營。店面是傍晚5點營業到晚上9點半,攤位是凌晨12點半開始營業,時間有錯開,所以想吃又不想花太多時間排隊的人,真心建議可以選擇士林夜市的店面去吃,味道真的是一樣的。

台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

士林炒羊肉的店面在慈誠宮對面的巷子裡,如果你是從大東路上的話,可以認這家”邑特皮件”,從這個巷子裡走進去就可以看到士林生炒羊肉的店面了。

台北|士林生炒羊肉
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台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

士林生炒羊肉的店面滿亮滿乾淨的,座位數不算太多,人多的話還是要等一下。然後店家有滿嚴格的規定,就是禁帶外食,也不能留下任何非店裡的垃圾,想去用餐的人要記得看一下牆壁上的公告。

台北|士林生炒羊肉
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台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉
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士林生炒羊肉 菜單

台北|士林生炒羊肉
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士林炒羊肉其實只販售炒羊肉這一樣東西,其他像是白飯、蘿蔔湯、飲料跟啤酒都是附屬的,炒羊肉可以選擇辣度,從不辣到大辣,點餐時會問你。

台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

士林生炒羊肉之所以特別,主要在於他的獨家秘方,不是一般的沙茶醬,而是自家獨有的配方。

台北|士林生炒羊肉
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台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

炒羊肉 $150

台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

炒羊肉一份是150元,老實說滿貴的,記得1.2年前是120元,一直漲價,但還是很多人在吃。記得點碗白飯來配,除了比較有飽足感外,炒羊肉吃到最後一定要把醬汁加進白飯裡才是最美味的吃法。
士林炒羊肉是屬於水份比較多的炒羊肉,主要就是可以加著白飯一起吃,白飯粒粒分明,我覺得有加分~我們點一份不辣一份小辣,小辣的話還好,真的不會太辣,但羊肉吃起來會更甜。

台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

士林生炒羊肉獨特的醬料吃起來有點像是花生沙茶醬,味道偏甜,口味也滿重的,跟羊肉搭配起來恰到好處。羊肉很嫩很好吃,沒什麼騷味,只是份量沒有很多,吃完會有點空虛感~~

台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

空心菜的話就滿多的,我看很多Google評論都說幾乎是在吃炒空心菜的XD
畢竟以150元的價位來說,大家當然想要吃到多一點的羊肉吧!空心菜跟沙茶醬也很搭,但有時候梗很粗,要給小朋友吃的話要注意一下,我自己是滿喜歡吃菜的,所以對我來說羊肉跟空心菜我都非常能接受~~

台北|士林生炒羊肉
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蘿蔔湯 $30

台北|士林生炒羊肉
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之前是竹筍湯,後來換成蘿蔔湯,蘿蔔很有味道,給的也滿多的,冬天可以來上一碗很適合。

士林生炒羊肉是我們每次到士林夜市都會吃的士林夜市美食推薦,雖然一份150元價位有點高,但口味真的滿特別的,吃完會懷念,而且只有這裡吃的到。不想要大半夜去人擠人排隊士林炒羊肉攤位的話,真的可以考慮到士林生炒羊肉的店面去吃,口味是一樣的,雖然是不同人炒,但獨家秘方都是一樣的,可能炒功會有一點影響,但我覺得差別不至於到太多。

台北|士林生炒羊肉
台北|士林生炒羊肉

士林生炒羊肉

店面:台北市士林區大東路21之3號
攤位:大東路上騎樓(店面巷子右轉大東路就可以看到)
電話:(02)2371-1366
營業時間:
店面:17:00~21:30(週二、週三公休)
攤位:00:30~03:30

文章來源:小佳的幻想世界