Yahoo奇摩新聞 士林夜市糖葫蘆發霉 商圈理事長致歉：已更新食材
夜市裡各式各樣的小吃，總是讓人看了食慾大開。不過日前有民眾到台北士林夜市買糖葫蘆回家給家人吃，卻發現糖葫蘆竟然發霉了。畫面在網路曝光，掀起討論。
民眾說：「我會覺得這間店可能之後不會再來了，因為他們就是在賣東西，可是他們沒有先注意食安問題，然後就直接賣給客戶。」、「滿嘔的，因為買好回家，然後又那麼貴。」
民眾買回家的糖葫蘆，外面裹著甜甜的糖衣，不過在水果蒂頭的部分，卻出現白色發霉物。
PO文民眾表示，才吃第1顆就吃到發霉的糖葫蘆，還好家人剛吃到就看到發霉，立刻吐出來，質疑品質有問題。
事發後，士林商圈理事長代替攤商發言道歉。
台北市士林夜市商圈聯合會理事長蘇文山表示，「他是第1次碰到這種投訴，他也是覺得很不好意思。天氣很悶熱又下大雨，這幾天的生意比較不正常，比較不好，所以說他有剩了很多餘貨，他沒有檢查說那個食材有沒有變質，他也承認說是他的疏失。」
遭指控的攤商事發後低調照常擺攤做生意，至於原先的庫存餘貨，已經全數丟棄不再使用，而是全部更換成新鮮食材，確保食安無虞。北市衛生局則表示，會派人前往稽查。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，「如果有違反《食安法》第8條的規定，衛生局會要求限期改善。限期改善之後，如果仍然不符合法規的要求的話，會處以罰鍰6萬元以上的處分。」
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，「一般食物中毒，都用急性腸胃炎來表現，症狀包括噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉，甚至發高燒都會。」
毒物專家呼籲，黴菌最容易在溫暖潮濕環境中孳生，呼籲食材要妥善保存。另外，民眾在吃之前，最好先注意食品外觀有無發霉，如果有發霉，最好丟棄不吃，才不會造成食物中毒。
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