Yahoo奇摩新聞 士林萬麗酒店 萬粽選麗亮相
端午粽飄香！延續往年熱銷好味道，台北士林萬麗酒店推出「萬粽選麗」2組端午節粽子禮盒；「台式燒肉粽」展現道地北部粽口味、以葷素綜合的「栗香干貝八寶粽」及「紫米豆沙粽」，與新時代健康理念結合，迎合現代人對健康養生的追求。另外，30組團購最低可享78折優惠，還有「萬麗櫻花蝦醬2罐」組合999元，即日起接受預訂，5月20日開放取貨。
2024年「萬粽選麗台式燒肉粽」，由酒店宴會主廚王嘉傑操刀，精選台灣五花肉，肥瘦相間、口味帶點鹹香、入口即化。並採用黏性適中，口感軟Q的台灣糯米，在豬油、香油、麻油拌炒後，加入米酒與紅蔥頭酥的提味，營造出馥郁香氣，再加上栗子、菜餔、香菇等經典肉粽配料。最後以桂竹葉包裹，蒸炊後，使米飯帶有淡淡竹葉香氣，展現傳統北部粽特色。
另一組「紫米豆沙粽＋栗香干貝八寶粽」豆沙粽為一純素甜粽。結合黃金比例黑糯米與圓糯米，外型彈潤飽滿，內餡選用滑順烏豆沙，口感綿密細緻，並搭配清香白蓮子，甜而不膩、呈現多層次口感，讓素食者也能品嚐節慶專屬美味，而「栗香干貝八寶粽」精選肥瘦適宜台灣豬五花肉；經長時間滷製、鹹香入味，口感細嫩不膩；香氣十足的乾香菇與濃縮海洋鮮味乾干貝，搭配鬆軟香甜栗子、並加入拌炒蝦米與提香梅干菜，餡料飽滿、扎實，每一口都吃得的海陸盛宴。台北士林萬麗酒店官方Facebook粉絲專頁（https://www.facebook.com/rentaipeishihlin）查詢。
