壽司爬出「活蛞蝓」！ 合點壽司聲明道歉親曝來源是它

18日有民眾至合點壽司站店餐用餐時，驚見「蛞蝓」從壽司裡爬出，北市衛生局也立即派員前往稽查。今（22）天合點壽司發布道歉聲明，並說明，蛞蝓是來自食材中的「紅捲生菜」，內部人員清洗菜時未仔細檢查，師傅也未留意食材，因此發生此事件，業者承諾會深切檢討，往後將徹底落實食品安全。

合點壽司表示，針對合點壽司站店餐點含有異物蛞蝓，造成長期支持合點壽司的貴賓們不安，本公司再次致上萬分歉意並深刻檢討中，餐點含異物蛞蝓的事件，合點壽司部分店鋪皆已接受各縣市衛生局稽查，缺失項目皆已在限期內完成改善，未來也將全力配合政府單位稽查。

合點壽司說明，經溯源釐清，蛞蝓是自餐點食材中的紅卷生菜，生菜使用水耕種植，在內部人員清洗葉菜時未仔細檢查，師傅手捲壽司也未再次留意食材，故而發生事件。合點壽司提到，19日營業前全台店鋪已將含有該食材的商品全部下架，同時日本方及我司商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討，避免未來類似事件發生。

合點壽司表示，18日總公司悉事件全貌後，對該起事件的最初聲明於19日上午提供給媒體，期間針對問題商品下架、溯源釐清避免再次發生，也與用餐顧客取得聯繫、致歉並慰問身心狀況，目前皆在保持聯與關切中。合點壽司強調，針對部分留言，本公司及全店鋪並未刪除Google任何評論、一切評論皆是我們改善與進步的寶貴意見。

責任編輯／曾以馨

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