壽司竄出活蛞蝓！合點壽司出面道歉認：源頭來自「這地方」

日前有民眾到北市合點壽司用餐時，發現一隻活生生的蛞蝓從壽司裡竄出，誇張事件迅速在網路上流傳，而衛生局也於19日火速派人前往稽查。對此，合點壽司也於今（22日）在臉書上發布道歉聲明，強調將會「展開內部管理檢討，加強員工訓練，絕不刪除任何Google評論」。

合點壽司於22日晚間在臉書發布道歉聲明，表示針對「合點壽司京站店餐點含有異物蛞蝓」事件，造成長期支持合點壽司的貴賓們不安，本公司再次致上萬分歉意，並深刻檢討中，目前部分店鋪皆已接受各縣市衛生局稽查，缺失項目均已經在限期內完成改善，未來也將全力配合政府單位稽查。

此外，經溯源釐清發現，該蛞蝓來自食材中的紅卷鬚生菜。合點壽司提到，生菜使用水耕種植，在內部人員清洗葉菜未仔細檢查，師傅手捲壽司時亦未再次留意食材，故而發生事件，事件發生後，自19日營業前全台店鋪已經將含有該食材的商品下架，商品部亦在進行食材調整、內部管理檢討，避免類似事件再次發生。

總公司18日知悉事件後，對於事件最初的聲明已於19日上午提供給媒體報導，期間品牌針對問題商品全部下架、溯源釐清避免問題再次發生，同時也與顧客取得聯繫，致歉並慰問身心狀況，目前也依然正在關切中，針對部分留言，本公司及全店鋪並未刪除任何Google評論，一切評論均是公司改善的寶貴意見。

最後合點壽司也強調，「公司除了深切檢討外，亦強化各店清潔、衛生教育與內部管理，避免類似狀況再發生，本公司將會更徹底落實食品安全，管控商品品質與加強員工教育訓練」。

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