壽豐老幼拔蘿蔔 花縣長同樂

記者林有清∕花蓮報導

為帶動地方產業發展，花蓮縣政府攜手壽豐鄉農會、ＶＤＳ活力東勢辦理胡蘿蔔契作模式，於四日舉辦蘿蔔開園儀式，配合拔蘿蔔體驗、食農ＤＩＹ、風味餐品嘗與趣味有獎徵答等活動。

縣長徐榛蔚表示，政府長年以推動水稻種植為主、雜糧契作為輔，因應地方產業發展，花蓮縣政府研擬引進合適產業，吸引青壯人口回流，和壽豐鄉農會、ＶＤＳ活力東勢攜手推出胡蘿蔔契作模式，創新農事生產機制，透過體驗、共餐，與年輕世代分享農村產業的發展，為農村發展與生態保育建立和諧共處的基石。

此次為胡蘿蔔契作園區舉辦開園儀式，配合拔蘿蔔體驗、食農ＤＩＹ、風味餐品嘗與趣味有獎徵答等活動，將為產業文化開啟新猷。園區面積達十六公頃，園區經營以「樂活、慢活」為主軸，「友善農業」為核心，結合農產加工、農村服務、休閒旅遊等六級化產業化，藉以活絡農村經濟發展。

壽豐鄉農會總幹事黃啟祥表示，壽豐鄉大面積完整農地不多，小農經營型態發展不易，加上勞動力老化、技術勞動力不足等現實條件，期望以計畫經濟方式引導開發，強化產學合作機制與產業技術連結，達到產業轉型及升級的目標。繼果艷西瓜辦理契作後，今年度首次辦理胡蘿蔔契作，成功引進西部農企業落腳花蓮。

壽豐鄉農會希望以此為根基，創造吸引青年留農或返農發展的環境與條件，讓青年得以創新的經營模式深耕地方，成為農村及農業的新生力軍，加速農村產業的提升與改變。