夏子薇好廚藝 蛤蜊絲瓜當減肥餐

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夏子薇成立個人工作室,近來推出新專輯,努力打拚事業。(羅永銘攝)
夏子薇成立個人工作室,近來推出新專輯,努力打拚事業。(羅永銘攝)
夏子薇喜歡動手做料理,擁中餐、烘焙等丙級證照。(羅永銘攝)
夏子薇喜歡動手做料理,擁中餐、烘焙等丙級證照。(羅永銘攝)
夏子薇熱愛下廚,推薦簡單美味料理「熱炒蛤蜊絲瓜」。(羅永銘攝)
夏子薇熱愛下廚,推薦簡單美味料理「熱炒蛤蜊絲瓜」。(羅永銘攝)

23歲的夏子薇從女團單飛出道,近來發行新專輯獲好評。她私下熱愛下廚,高中就讀餐飲科,擁中餐、烘焙等餐飲的丙級證照,特地分享介紹教學「熱炒蛤蜊絲瓜」,簡單健康又美味,也是適合減肥的低卡瘦身料理。

夏子薇先把絲瓜切成塊狀,放入鍋內,加少許水,蓋上鍋蓋燜煮,當絲瓜變透明、軟的狀態,就可放入吐完沙的蛤蜊一起燜燒,靜待蛤蜊全開後,加一點鹽巴、薑絲調味即可完成。

夏子薇曾是女團「IVI」成員,團員從培訓階段開始嚴格身材、飲食控制,她減肥時會自製便當,大讚蛤蜊絲瓜是之前很常吃的料理之一,「我1個人吃半條絲瓜就飽了,也不用配澱粉,加上蛤蜊更加鮮甜美味」。

她分享在女團時期非常難熬,每天要量體重,大家膽顫心驚,什麼都不敢吃,就擔心被挨罵,更透露當時長期下來讓她心情憂鬱,「我很愛吃,不能吃還能幹嘛,沒辦法慰勞自己,很不開心」。

過去她為了瘦身,三餐不正常,導致胃的消化能力變差,早上起床也有胃食道逆流症狀,坐車也容易想吐,她開始自我規定維持正常作息、放輕鬆,讓身體多休息。

她外型亮眼,出道後曾與48歲的前老闆黃立成爆出「父女戀」緋聞,她自稱單身5年,直接否認緋聞,坦言現在專心打拚,加上養了愛犬,每天收工只想回家陪狗玩、追劇過宅女生活,幽默說:「狗比男人好,罵完牠還會過來撒嬌。」

夏子薇個性直率,大方表示若有遇到適合對象,談戀愛一定公開戀情,「我不喜歡躲躲藏藏,當你愈躲就會被寫得愈難聽,煩死了」。她認為偶像也是人,至於對象是圈內、圈外不拘,相處的感覺最重要。