「夏季新鮮市-美濃野菜節」下週末舉行

今天早上美濃區農會與美濃區公所，在美濃區農會未來超市舉辦「夏季新鮮市——美濃野菜節」宣傳活動。

美濃野菜節於七月二十二日與二十三日下午三點到七點，在美濃湖畔南側廣場舉行，現場有野生市集與野生音樂會，由在地歌手黃瑋傑與林生祥，輪番上台演出，歡迎民眾前來現場欣賞，並品嚐野菜料理。

這次的活動也從十五日至三十日，舉辦「綠色野食週」活動，聯合多間餐廳進行野蓮料理推廣，還有野地體驗與手作活動，內容豐富。詳細活動消息，可上網搜尋「夏祭新鮮市」、「高雄市美濃區公所」或「美濃區農會」臉書查詢。

野菜節活動期間，到區公所臉書針對活動貼文按讚分享，可獲得野蓮豆漿冰淇淋或生鮮野薑，美濃客家文物館在這兩天也免門票入館，消費兩百元以上，送一杯野蓮豆漿冰淇淋，數量有限送完為止。

這是第一次農會為了野蓮特別舉辦活動，不但為野蓮正名、公布產地團體商標，也請來美濃種植野蓮的第一人「野蓮之父」鍾華振，由青農邱政鴻，為他戴上野蓮編織的桂冠，使活動更有意義。

農業局長張清榮致詞的時候說，下個禮拜高雄市政府前往新加坡推廣高雄農業，野蓮就是其中一個項目。

客委會主委楊瑞霞則提到，三年前的會議，對美濃的願景是「美濃四季應該都要有活動」：春耕美濃樂活活（米）、夏育水際野菜節（野蓮）、秋收白玉好豆祭（蘿蔔與豆類）、冬著花海繪大地，還分享美濃野蓮的產生過程，強調野蓮是野菜的一種，所以叫野蓮而不是水蓮。

美濃種植的野蓮面積超過一百五十公頃，產量佔全國八成以上，是全台灣最大的生產區，年產量可達九百萬台斤，年產值上看五億元，可謂「美濃綠金」，近年來還成功外销日本丶新加坡、加拿大等國家。