夏季「腸胃炎」盛行靠中醫護胃!醫破迷思:吃白吐司要看狀況
記者黃韵涵/綜合報導
夏天是腸胃炎的好發季節,中醫師表示,腸胃炎也就是胃部、小腸、大腸發炎,原因可能是飲食失節、食物毒素、細菌或病毒感染、其他醫源性原因,進而出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒、全身無力、筋肉酸痛、血便等,另外,常常聽到長輩建議要吃清淡一點,其實要看狀況,如果是胃發炎,單純吃白吐司恐會讓症狀更嚴重!
腸胃炎。(示意圖/pixabay)
新莊幸福翰醫堂中醫師陳信宏指出,醫學上將腸胃炎分為「非感染性」與「感染性」兩者,前者主要是因為飲食失節或是食物中毒導致;後者則為細菌或是病毒感染。因此,如果是「感染性」腸胃炎,是會傳染的!
陳信宏解釋,非感染型腸胃炎即是一般腸胃炎,大多是因為吃到不乾淨食物,也有可能是在暴飲暴食後出現,因為發生情況因時因地各有不同,所以是一年四季都可能發生,也沒有所謂的潛伏期。感染型腸胃炎則多由糞口或是飛沫傳染,可能是病毒感染或細菌感染,病毒感染一年四季都有;細菌感染大多發生在夏季。
無論是病毒感染,或是細菌感染,都有類似一般腸胃炎的症狀,病毒型腸胃炎,還可能會出現發燒、無力、肌肉痠痛等系統症狀,可能會有1~3日潛伏期;而細菌型腸胃炎,則是可能會出現血便、黏液便,或是膿臭便等,潛伏期則為0.5日~5日。
中醫古籍上並未有腸胃炎的記載,僅有對應腸胃炎症狀,而有相對病名,如嘔吐、腹痛、泄瀉、霍亂、絞腸痧、脫證等病證範圍。而病毒性腸胃炎,因其病因屬感受於時邪疫癘,所以反而是歸類於「外感」病證範疇。
陳信宏說明,若不小心罹患急性腸胃炎,最主要照護原則應以「防止脫水」為主。但是如果連飲水都會想吐,建議先禁食6~8小時。如果吃得下東西,可以少量吃一些容易消化食物,幫助胃氣慢慢恢復,如米湯、稀飯、饅頭、土司等。如果有水瀉多,或是汗出多時,除了飲水外,也可適度補充運動飲料,緩解電解質流失的情況。
腸胃炎期間,飲食應少量節制,病後需要慢慢恢復胃氣,因此病後一周,仍應避免高油、高蛋白、甜分高、纖維太多、乳製品,或是重口味的食物,避免刺激腸胃。可適度按壓穴位,如足三里穴、中脘穴、內關穴、湧泉穴,舒緩腸胃緊張與不適感。
醫師江坤俊曾分享,如果是單純的胃發炎,吃白吐司可能會讓你的症狀更慘,因為白吐司是澱粉,會刺激胃酸分泌,在這樣的情況下,你胃已經不舒服了又讓更多胃酸分泌,恐會讓自己更不舒服。
圖/pixabay
反之,如果是單純的腸子發炎(例如拉肚子)這時候吃白吐司就是對的,因為吐司比較不會刺激腸胃道,不過江坤俊醫師提醒,也不要只單吃白吐司,還是需要吃一點蛋白質修復腸黏膜。
至於肚子痛的時候該如何分辨腸發炎還是胃發炎?江坤俊醫師表示,可以就疼痛的部位判斷,胃偏上面,腸子佔肚子的面積較大,因此如果痛的時候是「整個肚子痛」那就是腸子發炎;如果只是上腹部痛,那就是胃發炎。
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