夏日限定！十款必喝的清涼消暑調酒

千萬別以為點進來的是酒鬼，實在是天氣太熱需要好好消個暑，口真的很乾、很渴、很嘴焦(台) 你知道嗎？
DailyView網路溫度計聽到大家的心聲，立馬蒐集廣大網友、鄉民所推薦的夏季調酒飲品，沒喝過你不知道，一嘗試就讓你一杯接著一杯，讓你在氣溫飆升的日子裡，享受微醺、清涼的雙重快感。

No.10 Daiquiri 戴克利
上榜第十名Daiquiri 戴克利，是很推薦給女性朋友的一款調酒。以蘭姆酒為基底，混合著萊姆汁與砂糖加入碎冰打成雪泥，酸酸甜甜帶著蘭姆酒淡淡香氣的口感，第一次就能擄獲女孩子的心。這個經典酒譜，在各大酒吧都能喝到不同的創意版，例：草莓戴克利、水蜜桃戴克利等各式水果口味。當然，最著名的當屬文豪海明威旅居古巴時熱愛的Frozen Daiquiri 霜凍戴克利，其作法是在Daiquiri中加入櫻桃利口酒，打成雪泥。據說當時，他天天在酒吧喝完兩杯還會再外帶兩杯，而後寫出「老人與海」獲得諾貝爾獎的呢！失去靈感？下次去酒吧不妨點一杯來喝喝看吧！
（酒精濃度：★★★）

No.9 Pina Colada 椰林風情
第九名「椰林風情」又名「鳳梨椰子盅」，絕對是夏季飲品的代表之一，為此次排行榜中，最具有沙灘風情的一杯調酒。
這杯飲品平易近人，容易被大眾所接受。除非你非常討厭椰奶與鳳梨，不然椰子與鳳梨撞擊出來的絕搭口感，喝一上口讓人暑氣全消，彷彿置身於熱島沙灘，渡過週末假期！Pina Colada酒譜，以蘭姆酒Rum為基底，加入椰漿、鳳梨汁與少許鳳梨加入冰塊打成至綿密的冰沙，最後再加上糖漬櫻桃與鳳梨切片作點綴。
（酒精濃度：★★）

No.8 Mai Tai 邁泰
這杯調酒譯為「邁泰」其實跟清邁、泰國可一點關係都沒有唷！Mai Tai、Mai Tai 說起來像是在叫「太太」，不過這是澳大利亞塔西提島土語「好極了」的意思呢！有網友說，一喝到邁泰就讓人忍不住想跳起草裙舞，豐富的口味立馬讓人從炎熱夏日中得到解脫。此杯酒譜，是以白、棕兩款蘭姆酒與君度澄酒為底，加入鳳梨、柳橙、新鮮檸檬與少許石榴汁，混入冰塊搖勻，最後使用鳳梨等水果裝飾完成。
（酒精濃度：★★）

No.7 新加坡司令
「Singapore Sling」 起源於新加坡一間超過百年歷史的五星級飯店－萊佛士酒店Raffles Hotel。
在1910～1915年間，有一位華裔的調酒師應顧客要求改良琴湯尼，而製出了這一杯口感酸甜的「新加坡司令」一炮而紅！當時他就在這間酒店工作。因為太過有名，全世界到新加坡旅遊的大多數人，都會慕名這杯調酒而去酒店裡的Long Bar，據說炎熱夏季一天可賣出兩千餘杯，說它是「新加坡國酒」一點也不為過！
（酒精濃度：★★★）

No.6 Gin Tonic 琴湯尼
您相不相信這杯經典調酒，當初竟然「是藥！是藥！」16.7 世紀，人類發現奎寧能夠治療熱帶瘧疾，在19世紀大英帝國便大量使用奎寧（通寧水）預防與治療。但講到「琴湯尼」大概是小編覺得這次上榜飲品裡，最容易居家動手做的一杯了！
只要準備材料：1.琴酒 2.通寧水3.檸檬；
作法：滿塊冰10 oz.玻璃杯>1.5 oz.琴酒> 8分滿通寧水> 適量新鮮檸檬汁，一杯好喝的Gin Tonic 就完成囉！
（酒精濃度：★★★）

No.5 Sex on the Beach 性感海灘
光看名字「Sex on the Beach」，就知道是杯熟女不點不可的經典飲品！
「性感海灘」算是一款伏特加長飲型水果調酒；以伏特加為基底，加上水蜜桃利口酒，倒入蔓越莓、柳橙或鳳梨汁做出漸層。享用時，再優雅使用調酒棒攪拌幾圈兒，酸酸甜甜深獲女性朋友喜愛。不過小編提醒，這杯調酒畢竟還是帶著些許性暗示的意味，姊姊妹妹單獨到酒吧想解「渴」的同時，可要三思喔！
（酒精濃度：★★★）

No.4 Long Island Iced Tea 長島冰茶
「長島冰茶」的特色在於濃！超濃！非常濃！六大基酒中的琴酒、蘭姆酒、伏特加、龍舌蘭四霸統統來！與香氣濃郁的君度澄酒、少許可樂與檸檬混在一起調製而成，口味酸甜帶點辛辣。這杯號稱冰茶的飲品，酒精濃度直逼30%，一杯抵「一手金牌」，為各大夜店與酒吧的熱銷調酒之一。畢竟酒濃、勁強、CP值高，是許多人夏日夜晚來一杯的口袋名單！
小編警語：千萬別小看長島冰茶的後勁，解暑、狂飲要適量，不然讓你睡三天！
（酒精濃度：★★★★★）

No.3 Sangria 香格里拉
有「西班牙國酒」美譽的Sangria，是西班牙每個家庭、餐廳、酒吧都拿手的一款基本調酒，其調配方式並沒有固定比例，以紅酒、新鮮水果、氣泡飲料為基礎，依照個人或家庭傳統的喜好加以變化。
這就是常常出現在一些聚會、宴會場合裡的雞尾酒，一大壺或是一大盆，將紅酒加入各式水果丁（如：草莓、檸檬、蔓越莓、蘋果、鳳梨等等...請不要亂入香蕉、榴槤），當水果浸泡過一段時間釋放出香氣後，倒入氣泡飲料輕輕攪拌完成，是一款失誤率極低的夏季調酒。
餐前來一杯，讓人神清氣爽，回味無窮！
（酒精濃度：★★）

No.2 Mojito 摩西多
與第一名差距極小的Mojito 是款來自古巴的經典調酒，做法與其他調酒不太相同。通常，會將大量薄荷葉、適量檸檬、砂糖以搗碎、摩擦的方式釋出薄荷葉的清新香氣，與蘭姆酒調和後加入蘇打水，喝一口猶如海風迎面撲來，清涼消暑！
也因擁有隨和的調性，變化版可適量加入野莓、蘋果、水蜜桃等多元口味，新鮮水果營造出各式摩西多不同的繽紛色澤，在艷夏為你帶來味覺的沁涼饗宴。
（酒精濃度：★★）

No.1 瑪格麗特

有人說，許多調酒都有故事，卻沒有一杯能媲美以人命名的瑪格麗特 (Margarita) 的背景這麼感人 。它在調酒世界裡的地位，更是無庸置疑為代表調酒之一。
這杯以龍舌蘭酒為基底的調飲，衝上排行榜的第一名，除了備受喜愛、親睞，也在於其背後淒美的愛情故事，令人動容。你會發現，在喝此杯酸飲調酒的時候，杯口通常粘有一層細鹽，是因為鹽巴會讓龍舌蘭在嘴裡充分釋放酒香氣，在炎熱季節最適合作為餐前酒的選擇喔！
（酒精濃度：★★★）

提醒您：酒後不開車，安全有保障