夏芒好滋味 南高屏產地占9成

今年產量較往年少 日曬充足甜度高品質佳 夏至過後愛文盛產 正是品嘗好時機

記者羅玉如∕台南報導

台灣夏季人氣水果首推芒果，十顆芒果九顆來自台南、屏東、高雄。農糧署南區分署表示，今年芒果產量雖較往年少，但成熟期陽光充足，經溫暖氣候、飽滿水氣洗禮，果實更飽滿、甜度高、品質佳。夏至過後，台南愛文芒果進入盛產期，現在正是品嘗好時機。

根據農糧署農糧調查資料，全台芒果種植面積約一萬六千公頃，其中台南就佔了七千三百公頃，是最大產區。其次依序為屏東五千八百公頃、高雄一千九百公頃。每十顆芒果就有九顆來自南高屏三縣市。

夏至前後，芒果外銷主力的台南愛文芒果邁入盛產期，皮薄香甜的愛文芒果備受日本市場青睞。除了成功攻占日本市場，近幾年也搶灘韓國、香港等地，去年外銷總量將近七千兩百公噸。

除了國人熟悉的愛文，芒果還有金煌、土芒果、玉文、夏雪、西施、紅龍、黑香、金興、金蜜、慢愛文、凱特等品種。每年三月由屏東土芒果揭開序幕，愛文、金煌、玉文、夏雪也陸續採收上市，最後由俗稱九月檨的凱特壓軸。

日前開跑的台南國際芒果節，以「FOLLOW MANGO跟隨芒果」為主軸。七月二十三日前在板橋大遠百、台南走馬瀨農場、大東夜市、南化遊客中心等地辦理行銷活動。同時結合官田、楠西、左鎮、南化、大內、玉井等產區芒果園、周邊特色景點，規劃六條農遊行程。遊客可採芒果、檨仔青ＤＩＹ、烘果乾、參加芒果趣味競賽，大啖在地新鮮芒果、消暑芒果冰、特色芒果料理等當季美食。