外帶美食特蒐 星級料理在家享用

記者李佩玲／專題報導

防疫期間民眾減少外出，掀起一波居家自煮熱潮，不少人廚藝技能大幅提升，也有人天天都在煩惱下一餐煮什麼。為搶攻宅經濟，飯店業者紛紛推出全套式的外帶饗宴，從前菜、主菜到甜點，通通幫你準備好，就算宅在家也能打造星級餐廳的用餐儀式感，幸福感瞬間UP！

台北花園大酒店 超值星級料理

台北花園大酒店旗下榮獲米其林餐盤推薦的PRIME ONE牛排館，首度推出星級饗宴超值外帶分享餐，適合2至4人分享，餐點包括自製手工麵包、經典前菜凱薩沙拉佐嫩雞與培根、松露奶油野菇筆管麵、炭烤黑虎大蝦、美國Prime濕式熟成30天老饕牛排12盎司、炭烤盤克夏帶骨里肌豬排，以及主廚特製馬鈴薯泥及爐烤什錦蔬菜，飯後還可享用4吋主廚精選蛋糕，為居家饗宴畫下完美句點。

華泰王子大飯店 品味奢華美食

華泰王子大飯店的驢子餐廳，推出招牌「驢子4人分享餐」，全套餐點包含凱薩沙拉、主廚特製例湯、香料軟絲，以及超大份量的特製香料厚切美國肋眼牛排20盎司、野菇奶油斜管麵、鮮奶油波士頓派等多樣料理；九華樓則推出「烤鴨4人分享餐」，餐點包括清爽開胃的泰式涼拌沙拉集、荸薺鴨鬆蘿蔓葉、鹹香夠味的醬爆豆腐杏鮑菇、香濃綿密的慢火陳皮鴨骨粥，以及金字招牌─華泰麥餅片皮鴨、明爐烤鴨斬件盤。另外，「一鴨三吃」則含華泰片皮鴨、生菜炒鴨鬆、芥菜精燉鴨骨湯或慢火陳皮鴨骨粥。

台北福華大飯店 滿足小資需求

台北福華大飯店的麗香苑推出「小資套餐」，主打義大利麵及經典三明治，搭配湯品及沙拉；「獨享套餐」則可吃到法式碳烤肋眼牛排及阿爾薩斯烤豬腳佐德式酸菜，若不敢吃牛或豬，還有香煎鱸魚及烤腿排可選擇，同樣搭配湯品及沙拉。江南春則推出雙人合菜、小家庭合菜、經典江浙4人合菜，以及豪享烤鴨合菜，滿足消費者各種需求。

福容大飯店 菜色多變吸睛

福容大飯店祭出各式星級外帶饗宴，其中，福容桃園店「一鴨五吃」，可享用鴨肉切盤、手工嫩甜薑鴨餅、蘋果鴨捲、鳳梨生菜鴨鬆及芋香鴨骨米粉湯；福容高雄店「小資族套餐」、「樂活家庭4人套餐」，則能享用精緻港點及廚師手路菜；福容淡水漁人碼頭店不僅推出每天變化菜色的3人份「小家庭樂活餐」，還造福淡水地區民眾，結合環保概念以電輔腳踏車送餐，環保又吸睛。

澎湖福朋喜來登酒店 海陸盛宴輕鬆嘗

為提供民眾安心便利的用餐享受，澎湖福朋喜來登酒店聚味軒海鮮中餐廳打造兩款充滿澎湖經典特色的居家防疫箱，將多道人氣經典料理空運到臺灣本島。其中，「澎湖豪華海陸組」含主廚經典力作澎湖南瓜大蝦海鮮粥、三杯鮮小管、香烤味噌土魠魚、石鱉花生滷豬腳；「福朋經典熱銷組」含主廚秘製菜脯半煎煮土魠魚、塔香三杯金錢鰻、福朋秘製17盎司牛小排、養生藥膳雞湯，民眾在家簡單復熱，就能品嘗到澎湖頂級海陸盛宴。

台北福華大飯店麗香苑「獨享套餐」可吃到法式碳烤肋眼牛排及阿爾薩斯烤豬腳佐德式酸菜。（業者提供）

台北花園大酒店旗下榮獲米其林餐盤推薦的PRIME ONE牛排館，首度推出星級饗宴超值外帶分享餐。（業者提供）

華泰王子大飯店九華樓的一鴨三吃外帶自取可享6折優惠。（業者提供）

華泰王子大飯店的九華樓推出「烤鴨4人分享餐」自取可享55折優惠價。（業者提供）

華泰王子大飯店的驢子餐廳招牌「驢子4人分享餐」，內含超大份量的特製香料厚切美國肋眼牛排。（業者提供）

福容高雄店樂活家庭4人套餐可享用精緻港點及廚師手路菜。（業者提供）

福容淡水漁人碼頭店結合環保概念以電輔腳踏車送餐，不但環保還很吸睛。（業者提供）（業者提供）

澎湖福朋喜來登酒店推出「五星美饌宅配」服務，將多道人氣經典料理空運到臺灣本島。（業者提供）

麗寶福容店提供免下車取餐服務，安心又方便。（業者提供）（業者提供）

台北花園大酒店旗下榮獲米其林餐盤推薦的PRIME ONE牛排館，首度推出星級饗宴超值外帶分享餐。（業者提供）

台北福華大飯店打造多款合菜、套餐組合。（業者提供）

台北福華大飯店推出「HTS福華快熱送」。（業者提供）

外帶、外送優惠總整理。（資料來源：業者、記者李佩玲整理）