外送員控牛肉麵店「抹布水」擰進鍋？業者反駁自清

一名外送員指控他跑外送時，來到石牌一間牛肉麵名店，等餐過程中，目擊店員在煮麵鍋旁「擰抹布」，抹布水直接流進煮麵鍋，讓外送員覺得反胃噁心。他拍下影片po網，說自己以後不會到這裡用餐，不過店家反駁說，是因為當時在換水，所以正在用抹布清潔檯面，而且那一鍋煮麵水已經要換了，不可能再用那一桶水煮麵給客人吃！

紅衣店員拿起抹布來回擦拭檯面，接著拿起抹布雙手一擰，抹布水嘩啦嘩啦流進下方煮麵鍋，這一幕被一名外送員全程目擊，拍影片在網上公布。

外送員在臉書社團po文指控，跑外送到石牌某家北投名店XX牛肉麵，等店家備餐的時候拍到這個畫面，認為店家用抹布水煮麵。看到的當下只覺得反胃噁心，打定主意不會再來吃這家牛肉麵。還強調他到店時間是11:50拍到畫面的時間，大約在11:58左右說自己還在等店家製作外送餐點，不可能是準備休息的清潔工作。

由於這間牛肉麵店是北投知名牛肉麵店，位於石牌的分店，因此外送員爆料文章一出，立刻掀起網友熱烈討論。還有其他網友找出昔日店家的照片，質疑煮麵的區域四周沒有排水槽，認為店家確實是往煮麵鍋裡擠抹布水，對於種種指控，店家出面做出回應。

牛肉麵業者：「我們會做一次清潔動作，清潔動作之前，我們會先把6個洞的麵水先放滿，等它滾了以後，我們再把9個洞的水稍微放滿一下讓它淹到麵勺。」店家表示，當時店員其實在換水，才用抹布清潔檯面，還強調那一鍋麵水已經要換了，不可能再用同一桶麵水煮給客人吃。

牛肉麵業者：「我也是希望說這個外送員，他能把他的正確時間來店裡來跟我講，讓我好調到監視器的畫面。」對於外送員的指控，店家怒轟是抹黑，要外送員出面澄清，並且保留法律追訴權，為了商譽要捍衛到底。

（封面圖／翻攝自抱怨公社／東森新聞）

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