夜市擺「1攤位」賺爆？業者鬆口「驚人月收」：比上班族好賺

記者黃啟超、吳繢杉／高雄報導

台灣人愛逛夜市或期間限定市集，就有網友好奇提問，有些小吃一看成本很低卻很有賺頭，手搖飲被很多網友點名，業者說其實茶葉成本飆漲，利潤比過去少3成，至於章魚小丸子業者認為，少加盟金又獨立作業的話，月收入的確可以達10萬以上。

煎到微焦撒上柴魚片，夜市小吃章魚小丸子鹹甜口味受到多數人喜愛，夜市流動式攤位不管是固定擺攤還是短期打帶跑，章魚燒攤車都能做到。

章魚小丸子業者林老闆：「一個攤位五萬多塊，一個爐子七、八千，差不多六七萬就可以，如果你做得起來，像這種自己的不用去加盟的，只要做得起來，怎樣都比去外面上班好多了，一個月要至少要10萬以上的薪水才有辦法贏得過我們。」

老闆強調不加盟一個人出攤、不需要請店員，收入的確可觀；另外地瓜球也被認為是成本低，又好賺的一員。

地瓜球業者阿杜：「加盟金兩萬、教學三萬，他這成本都滿低，主要器材貴，小資創業對年輕人比較沒壓力，20萬講實在的節省一點就有了，畢竟這邊人流有，東西好吃自然就有人。」

業者認為好吃、有人氣、食材備料簡單，1天初估賺3千跑不掉，網友也點名手搖飲，認為好賺成本又低。

飲料攤業者彭老闆：「（創業）十幾萬就夠了吧那時候，是門檻比較低可能比較好入手，現在茶的成本越來越高，已經漲了好幾波，（利潤差到三成）有喔。」

不加盟創業10幾萬，簡單版飲料攤受茶葉成本漲價，利潤比過去少3成，台灣平民美食主打經濟實惠，設備、人力、租金、成本算算就能知道，究竟有沒有賺頭。

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