【大叔創業番外篇】危機入市也有優點 他代理品牌拿到最好條件

楊筠
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日本知名的韓式料理品牌SAIKABO(妻家房)去年底在台北南港環球購物中心開賣,這是該品牌20多年來第一家海外店。
日本知名的韓式料理品牌SAIKABO(妻家房)去年底在台北南港環球購物中心開賣,這是該品牌20多年來第一家海外店。

周繼正去年從待了15年的大戶屋離職後,年底自己創業引進日本知名韓國料理品牌SAIKABO來台,預計3年內要開10家店。很多人好奇他為何要在疫情期間投入畢生積蓄創業,他認為危機入市也有優點。

日本知名的韓式料理品牌SAIKABO(妻家房)去年底在台北南港環球購物中心開賣,這是該品牌20多年來第一家海外店。
日本知名的韓式料理品牌SAIKABO(妻家房)去年底在台北南港環球購物中心開賣,這是該品牌20多年來第一家海外店。

周繼正花了2年時間談成日本知名韓國料理品牌SAIKABO,去年底在南港環球購物中心開了第一家店,今年4月要在板橋環球購物中心7樓開第二家。疫情期間,很多餐飲業生意不如以往,他卻覺得對他一個剛引進台灣的新品牌來說,初期只有1、2家店時,其實不會受到太大影響,尤其品牌力量夠強的話,還是有競爭力。

周繼正覺得危機入市有其優點,譬如他就以比較好的條件談到代理,並獲得總部最好的支援。
周繼正覺得危機入市有其優點,譬如他就以比較好的條件談到代理,並獲得總部最好的支援。

「很多事情,我們不能從單一點去看它。」他說,其實最危機的時候,往往就是你可以拿到最好條件的時候。以他談SAIKABO妻家房為例,其實這個韓國料理品牌在日本已20多年、有33家分店,但一直以來都沒有海外分店,「疫情這段期間,在日本要做生意是比較難的,我們台灣相對是比較不受影響,所以我去談的時候,這個老闆就會思考海外店的可行性。後來他也親自來台灣看過,他會覺得,疫情期間台灣可以是一個比較正常的市場,後來他就願意全力來支援我!」

周繼正有自信是可以開疆闢土的人,「當然能力之外,機遇也很重要。」他最後決定危機入市,要為自己拚一把。

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