大哉教育素不宜遲 有益健康身心

台南慈濟志工持續推素，分流做素食餐點送到當地醫院與公家單位，慰勞防疫第一線人員。志工身影中的陳明旭，擔任衛生局科長時，曾多次見證慈濟人關懷的身影；現今全家茹素，公部門退休後更加入志工行列，防疫付出過程他感到人生更有意義。

慈濟志工送來熱騰騰的素食御飯糰、水煮蛋及蘋果，讓佳里奇美醫院護理人員好感動。

佳里奇美醫院院長 周偉倪：「慈濟在這次(疫情)，看到我們這樣辛苦，也贈送這麼多物資給我們，讓我們來講非常感動，讓我們覺得在防疫路上不孤單。」

製作素食御飯糰關懷第一線醫護人員，從六月底至今已送出超過兩千五百多份。

慈濟志工 毛素秋：「製作御飯糰來慰勞前線的醫護人員，分別在三個師姊的家做包裝。」

志工陳明旭是衛生局科長退休，莫拉克風災時受慈濟感動，去年疫情決定參與見習培訓、全家茹素。

慈濟志工 陳明旭：「茹素戒酒以後，我反而覺得我身心更加輕快，上人一直在講，對的事情做就對了。」

衛生局主任秘書 汪群超：「謝謝我們慈濟的大愛，在這邊真的非常感謝 我們會繼續努力。」

推廣素食防疫，志工不遺餘力，希望健康飲食更普及，疫情能盡快結束。

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