大員皇冠假日酒店推芒果美食

記者羅玉如∕台南報導

台南芒果進入盛產期。大員皇冠假日酒店趕搭台南國際芒果節推廣列車，即日起至八月三十一日在元素自助餐廳、彩豐樓粵式中餐廳推出芒果美食季。

彩豐樓推薦香芒蝦球、香芒糯米糍、芒芒的楊枝甘露等三道主廚特製芒果料理及甜品。元素則供應芒果香辣雞肉沙拉等十五道芒果主題佳餚。

元素自助餐廳主廚游輝杰一口氣研發出十五道芒果主題料理，以多國菜系方式呈現，在餐檯輪番供應。

自助餐甜點區也同步推出芒果檸檬棒棒糖、芒果閃電泡芙、芒果起司蛋糕、芒果千層蛋糕、芒果奶酪、百香芒果塔、芒果椰子慕斯等應景甜品。