大員皇冠假日酒店 享受芬多精

中國時報【報導林承彥】 水鳥成群，綠意如織，劍獅坐鎮，大顯神威。台南安平地區兼具自然與人文美景，而當地最大的五星級飯店「台南大員皇冠假日酒店」也在眾人期待下正式開幕。飯店內接足地氣，無論是住房或是餐飲均為上選。走一趟安平，先感受南台灣好客熱情，再享盡酒店尊榮款待，留下永誌難忘的珍貴回憶，就從今年秋天開始。 安平古稱「tayouan」是「台灣」二字的起源，這裡見證歷史更迭，說是台灣的縮影也不為過。相傳鄭成功與荷蘭人作戰時，鄭氏的軍隊就駐紮在安平，而當操練結束收兵，士兵就會把刀劍插入獅面盾牌掛於門口，宵小看到就知不可作亂。爾後，戰事結束，當地居民為了保平安紛紛仿造刻製獅盾咬劍，這也就是劍獅的由來。 劍獅具有祈福、驅邪、避惡等功能，安平人為求其神威，開始將劍獅以木刻、石雕、泥塑或是陶瓷鑲嵌於門牆上，安平的劍獅威風赫赫，造型也多變，走一趟安平，劍獅可說無處不在。經年累月的文化暈染，劍獅就像家家戶戶的守護神，而甫開幕的大員皇冠假日酒店，更是在每一間房都恭迎劍獅庇佑，共計有231隻劍獅一同庇護，除了求得眾人出入平安，更可保房客安穩入眠。 魚簍象徵豐收 台南大員皇冠假日酒店雖說是國際飯店品牌IHG旗下飯店，但在草創時，就決定在每一處細節都要融入在地風采。大廳廣闊雅緻的空間十分氣派，但在進房前記得停下腳步抬頭看，全台飯店中最高的裝置藝術「魚簍豐收」就在頂上。魚簍是老安平人的漁具，其口小內廣，具有豐收與納財的吉祥寓意。高約48公尺的魚簍使用鋁合金打造，看似輕盈實則堅固，日賞天井光影，夜觀繁星如織，常有人被其美景深深感動，駐足欣賞就忘了時間流逝。 劍獅成守護神 坐落在鹽水溪出海口南岸的大員皇冠，前方湖濱水鳥公園就是一個完整的生態系，當地為鹽水與淡水匯集之地，大量浮游生物與魚蝦繁殖，引來水鳥停留覓食，珍稀的黑面琵鷺也能見其影蹤。大員皇冠將水鳥的靈動融入到飯店設計中。像是提供道地粵菜的彩豐樓，包廂就是以各種水鳥命名，如可容納20人的「黑琵廳」即是。而前往宴會廳的長廊道，抬頭亦發現了翠鳥彩繪，五色斑斕非常美麗。 接地氣十足的大員皇冠，在客房陳設也展現了款待之心。每間房的門牌皆是一隻劍獅，威靈顯赫，是賓客的守護神。館內大部分的房間都能遠眺台江國家公園，坐擁湛藍海景與生態綠廊，白日水色綠意盎然，傍晚可獨享台灣八景之一的安平夕照，而黑幕之下遠方流光溢彩，十分動人。 無料騎自行車 在硬體上，大員皇冠秉持一絲不苟的國際連鎖品牌精神，所有房間均配備50吋液晶電視以及高速的無線網路，寢具則選用英國皇室認證御用的斯林百蘭名床，乾濕分離的浴室則搭配義大利貝佳斯SPA美膚名牌的沐浴用品，樣樣都盼住客能一夜好眠。酒店的3樓及4樓設有健身休閒中心，提供室內恆溫游泳池、兒童戲水池和男女三溫暖，身心亦得舒展。 大員皇冠希望每一個拜訪安平的旅客，都能細細品味在地之美。但因美景眾多，徒步往往裹足不前，故酒店也備妥了自行車供免費借用。建議遊人可起個大早，騎著單車踏盡綠意，享受晨間清新空氣，吸飽海量芬多精，保證心神暢快。而鄰近景點也可藉由單車串遊，如朱玖瑩故居、德記洋行、安平樹屋、安平古堡、四草大橋與觀夕平台等。回程時記得一定要吃碗安平豆花同時遊逛老街。安平老街除了各式小吃與古玩外，也是安平最多「劍獅」聚集之地，不妨花些心思尋幽探祕，發掘到的特色劍獅姿態各異，別具驚喜。 ■Index ★台南大員皇冠假日酒店 地址：台南市安平區州平路289號 電話：（06）3911858