Yahoo奇摩新聞 大坑全新餐廳Nocino主打瑞士及意大利美食 和牛他他/麵包蟹黑胡椒芝士意粉超驚喜！
瑞士及意大利美食的全新概念餐廳Nocino，正式登陸大坑！必食和牛他他/麵包蟹黑胡椒芝士意粉，立即睇內文：
以瑞士意大利融合菜式為主打的新餐廳「Nocino」，正式登陸大坑。餐廳由經驗豐富的餐飲專家Matthew Ziemski創立，在倫敦擔任大廚多年的Matthew於2019年來到香港定居，今年他決意將瑞士意大利菜式引入香港。瑞士變奏的和牛他他、麵包蟹黑胡椒芝士意粉等令人超驚喜！
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彷如置身歐洲的用餐氛圍
受歐洲洞穴餐廳的啟發，Nocino的室內裝修以自然為主。裝潢加入木質元素、古董家具和鏡子，而高樓底的結構令餐廳環境更寬敞。同時，餐廳設有開放式廚房，讓客人可以近距離觀賞烹飪藝術。大家亦可以到餐廳外的站立式飲酒區，與親朋好友在自然光線下，輕鬆愉快品味多款美食和飲品。
另外隨季節變化，餐廳菜單亦會有所更改，為大家帶來新鮮感，餐廳亦會搜羅及採購限量的稀有瑞士葡萄酒，打造與眾不同的美食享受。
必食選瑞士變奏和牛他他/麵包蟹黑胡椒芝士意粉
餐廳主打新鮮製作的意粉，以及搭配一系列傳統瑞士美食。當中包括：味道豐富的「牛腱肉醬麻花意粉」、鮮甜美味的「麵包蟹黑胡椒芝士意粉」、以及温暖心靈的素食之選「南瓜意大利雲吞」。
另外想感愛瑞士風味的你，可選擇味瑞士變奏的「和牛他他」，菜式鋪有脆薯和特製的牛奶蒜蓉醬，增加感口，令人驚喜。大家亦可以考慮餐廳招牌的「Malakoff」炸餡餅，餡餅內加入大量格呂耶爾芝士，切開餡餅後，滿滿的芝士如芝士火鍋般湧出來！而Nocino更是香港少見提供稀有瑞士芝士和醃肉的食店，一站式體驗歐洲美食！
打卡雞尾酒 力推Clear Day in Maggiore/ Ticino Spritz
餐廳經理兼調酒師 Bikram Shrestha，為大家精心製作的雞尾酒更不能錯過，首先有「Clear Day in Maggiore」，以伏特加為基酒，搭配薰衣草、灰皮諾葡萄酒和苦艾酒調製而成，酸甜的滋味有如置身南瑞士的馬焦雷湖。而「Ticino Spritz」和「Grotto Negroni」則重新演繹出傳統意大利雞尾酒。
Nocino
地址：大坑銅鑼灣道92E號地舖（地圖）
電話：6012 1098（只限Whatsapp）
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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