大寒後入冬最強寒流來襲》天冷要注意什麼？中醫師公開「祛寒養生妙招」

入冬最強寒流來襲，體感溫度恐下探零下1度，民眾該如何禦寒養生？（圖片來源／freepik）

根據消防署23日統計資料顯示，22日全國緊急救護內科OHCA（患者到院前心肺功能停止）患者共計92人，21日為78人、20日為71人，但是否因天冷造成，仍待確認釐清。

1月20日剛迎來24節氣中的「大寒」，也是最後一個節氣。民間素有「小寒大寒，冰冷成團」的諺語。究竟面對冷氣團來襲，民眾要注意哪些事？該如何禦寒養生？

醫提醒：「這族群」應特別注意防寒保暖

頤鳴堂中醫診所中醫師周大翔指出，大寒雖是最嚴寒之時，但寒極必暖，陰極陽升，隱隱中已可感受到大地回春的跡象。「因此，大寒養身保健要適應季節由冬向春的轉變。」

周大翔進一步指出，「俗話說：『小寒大寒，防風禦寒』，可見大寒節氣養身保健的特點在於防寒防病，要隨著氣溫的變化隨時增減衣物，出門要戴上口罩、帽子和圍巾以預防感冒等呼吸道疾病。」

另外他也提醒，要重視高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病。「氣候寒冷會使得皮膚血管收縮、血壓升高、心臟的負荷量增大，此時若是防寒衣物穿得不夠，又進出室內室外，溫差過大容易導致心臟負荷過重而出現心肌梗塞。」因此，周大翔呼籲有心臟病史的患者，此時應注意防寒保暖，一旦出現不適要即時到醫院就診，以免延誤最佳治療時機。

冬天適合運動嗎？要注意哪些事？

大寒節氣與立春相接，中醫師提醒飲食調養也要根據季節的變化做相應調整。

「冬令進補可喝滋補粥，例如羊肉蘿蔔粥、遠志棗仁粥等，並適當增添一些具有升散性質和滋陰潤燥的食物，例如麥冬、石斛等。另外也可多吃黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。」周大翔指出。

因適逢過年過節，周大翔也提到，若飲食上吃得過於飽脹，可多吃具有健脾消食功效的食物，如山楂、柚子等，也可多喝小米粥。「飲食上可多吃清淡的食物，並且適時增加紫蘇葉、生薑、大蔥、辣椒、桂皮等溫散風寒的食物，以預防風寒邪氣。」

周大翔說明，所謂「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝一碗藥。」意思指冬天運動對養身有重要意義，可分為室內和室外2種，「可進行慢跑、太極拳、八段錦等體育鍛鍊，但應注意運動強度，不宜過度激烈，避免擾動陽氣，同時室外活動不可起得太早，等日出後為好。」

在大寒時節，周大翔也提醒民眾應安心養性、怡神斂氣，尤其是老年人、體弱者。「精神調養應注意勿過喜或傷心，才能減少心腦疾病的發生，要注意保持心情舒暢、心境平和，使體內氣血和順，不擾亂體內閉藏的陽氣，做到『正氣存內，邪不可干』。」

中醫師提醒冬天可進行慢跑、太極拳、八段錦等體育鍛鍊，但應注意運動強度，不宜過度激烈，避免擾動陽氣。（圖片來源／MonikaP@pixabay）

2款「養生粥」暖胃又祛寒

至於養生飲食，周大翔也推薦大寒2款養生粥：

1. 羊肉蘿蔔粥

材料：新鮮羊肉500g、紅蘿蔔100g、白米500g、適當鹽、胡椒、五香粉、料酒、香油、薑末、蔥花

作法：

（1）白米淘淨

（2）蘿蔔洗淨，切丁

（3）羊肉洗淨，切片，砂鍋內加入高湯，放入羊肉片、五香粉、料酒，大火燒沸，撇去浮沫，轉小火熬煮至羊肉片爛熟

（4）加入白米、蘿蔔丁，繼續用小火熬煮至米爛粥稠，放入蔥花、薑末、鹽、香油調味即可。

2. 遠志棗仁粥

材料：梗米50g、遠志10g、酸棗仁10g

作法：

（1）將梗米、遠志、酸棗仁洗淨

（2）將梗米放入砂鍋中加入適量清水

（3）大火煮沸後放入遠志、酸棗仁，小火煮至米爛粥稠即可。

周大翔也推薦大寒食用2款養生粥，祛寒又暖胃。（圖片來源／freepik）

國健署也再次提醒，近日早晚氣溫變化較大，出門時建議採多層式穿搭，並搭配外套，以備不時之需。民眾應隨身攜帶健保卡與備用藥物，避免因天氣與氣溫變化，造成身體的不適，特別是長者或本身有慢性病、心血管疾病史患者。

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