大對決!當1000度高溫菜刀 碰上嬌嫩生豬肉

在動畫《中華一番》裡,小當家和雷恩的神前刀工對決片段中,雷恩以極低溫的菜刀來料理生魚片,保住肉質鮮美。而現實中,則有人以及高溫的菜刀來對付生豬肉。大陸博主王咩阿喜歡做各種奇怪實驗,或是有趣物品的開箱。這次他挑戰以燒至1000℃的刀,來切割生的豬肉。燒得火紅的刀子一碰,立刻使嬌嫩的生肉焦掉,並立刻飄出白煙,生肉瞬間烤熟。王咩阿還特地挑出一塊肥肉,以高溫刀子輕壓,瞬間肥肉被高溫逼出許多油脂,有網友說「這是在榨豬油嗎?」看到榨出的油脂流滿桌,感覺不利用也挺浪費呢!

▼豬肉瞬間燒焦(圖/翻攝)

▼肥肉被逼出許多豬油(圖/翻攝)

最後他又以噴火槍炙燒肥肉,整個表面呈現焦化,是個意外地讓人覺得美味的實驗。有人擔心這塊實驗的肉被浪費了,王咩阿表示別擔心,已經被他燒烤吃掉了。還有網友看了之後,留下驚悚留言:「想起我當初當火化員的時光……太浪費了!」而這些實驗,雖然看起來療癒又有趣,但請勿輕易模仿,以免造成危險。

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