大愛共善援助土敘 草仔粿.素粽義賣

也是送愛到土耳其,台中霧峰區的萬豐環保站,志工在一個星期內就用19斗米、製作出2800個草仔粿來進行義賣,另外嘉義大林環保站,也親手料理2千多顆素粽,加入共善行列。

「菜脯跟鹹菜, 下去做餡就對了, 先炒乾煸乾。」 鹹香風味的草仔粿,完全手工製作。

「這真的要比較有力氣。」 用力翻動鍋鏟,讓食材均勻受熱,台中霧峰區的萬豐環保站,數十位志工通力合作,料要飽滿,火候也要掌握。

慈濟志工 林秀鸞:「炊粿不能用大火你用大火會流光。」 送祝福到土耳其,募心募愛兩梯次共6天,志工用19斗米,做出2千8百個草仔粿。

個人力量有限,眾人之力善心無窮,嘉義大林環保站,那邊忙著備料,這邊正在清洗蒸籠,待會就要使用,刷洗地乾乾淨淨,每個步驟都仔細。

慈濟志工 黃碧珠:「算集合大家的力量 , 靠大家這樣凝聚感情, 凝聚這個力量出來。」

3天內,做出2千2百50顆素粽,成串的愛心,希望幫助土耳其的受災鄉親,盡早重建家園。

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