大數據進駐農業 他種出高甜度哈密瓜

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記者吳幸樺、朱怡寧/採訪報導

台灣水果品質一流,今年端午節前後,在果菜市場就賣出了本土天價的「阿露斯」品種洋香瓜。

顏錫河離開科技業,細心種植高甜度哈密瓜。
顏錫河離開科技業,細心種植高甜度哈密瓜。

這位種出14度甜,有麝香味道的主角來頭可不簡單,過去在竹科打滾20年、年薪破百萬的科技業經理,把執行專案的科技專業用在務農上了。

他不像傳統看天吃飯,而是看大數據選擇瓜種,蓋了光合溫室,使用水滴灌溉系統,以直立式栽培,甚至連授粉都能靠蜜蜂種出高爾夫球形狀的立體圓。

顏錫河透過大數據和科技專業種植哈密瓜。
顏錫河透過大數據和科技專業種植哈密瓜。

過去要吃到這種高級洋香瓜必須仰賴日本進口,台灣嘗試7年終於成功,而且本土還能種出甜度高達18度的洋香瓜來。

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