「大海的滋味-新款海洋十二碗菜歌」發表會

▲台灣碗盤博物館與龜山島社區發展協會及結頭份社區發展協會合作三月廿六日推出「大海的滋味-新款海洋十二碗菜歌」文化體驗活動。（台灣碗盤博物館提供）。

台灣碗盤博物館今年特地與龜山島社區發展協會及結頭份社區發展協會合作，以「文化創意、觀光行銷、資源整合」的方式，將於三月廿六日下週日推出「大海的滋味-新款海洋十二碗菜歌」文化體驗活動，三月十九日下午舉辦發表會，宜蘭縣文化局文化發展科長陳盈良、頭城鎮民代表薛柏平、蘭陽博物館長陳碧琳蒞臨共襄盛舉。此外，配合此次活動，博物館也將台灣碗盤圖案轉譯之布花紋飾開發成圍裙及頭巾等文創商品，推廣台灣早期的碗盤文化，傳承碗盤故事與人情味。

為了讓民眾更了解美食背後的故事，在三月廿六日活動當天下午，主辦單位還特別規劃了在地小旅行，由龜山島社區的在地青年，帶領民眾走訪與社區生活相關的場域，和大家分享各種生活故事與回憶，除了活絡社區連結，更可以體驗地方文化。

主辦單位台灣碗盤博物館長簡楊同表示：此次活動以碗盤與飲食為主題，透過辦桌的形式，結合宜蘭縣的歌仔戲、農漁產品、美食、社區故事等資源，以主題的方式舉辦具有劇場概念的創意美食活動。這次特別以「大海的滋味」為主題，與龜山島社區合作，運用在地食材，由社區媽媽烹調具有漁村特色的料理，並邀請歌仔戲的原鄉—結頭份社區編寫歌詞與演出，將傳統歌謠與餐宴結合，重現「十二碗菜歌」的場景，讓參與的民眾可以藉由五感體驗早期的辦桌文化與台灣碗盤圖案轉譯的文創商品。

文化局文化發展科長陳盈良則表示，文化局非常支持地方文化館舍及文化團體的活動，這次的「新款十二碗菜歌」活動，特別與龜山島社區合作，有不同的呈現方式，很令人期待，希望以後可以常態性推出這樣結合歌仔戲與辦桌的活動。