大湖草莓結果了! 正值第一期花「果實最大」時

苗栗大湖草莓季開始了,目前正值「第一期花」的果實最大顆的時候,大湖農會說,今年入冬後天氣穩定,日夜溫差大,預估接下來「第二期和第三期花」結出來的草莓,產量和風味都會比往年來得更好!

圖/TVBS
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進入12月,也進入草莓季了,苗栗大湖草莓園也開始向遊客們招手,不管是蹲著採,還是站著踩都有人愛。

大湖草莓果農:「有帶小孩的話他就比較喜歡高架,泥土種的是微量元素多啦那高架種的都是用生機的營養劑去,因為它沒有辦法維持,它泥土少啊,各有各的特色啦。」

圖/TVBS
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苗栗草莓種植面積大約450公頃佔全台9成左右,其中全縣有8成的草莓集中在大湖地區,每年12月到隔年4月,草莓會開4期花結4次果,今年天候狀況好,果農預估產量會比去年來得高。

大湖草莓果農:「剛開始本來價格就會比較貴當然,等我們全大湖產量穩定之後價格就會比較穩定。」

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大湖草莓果農:「因為所有的原物料都上漲,所以說今年的價格是比往年高出差不多50塊/斤左右。」

大湖農會指導員謝亞倫:「馬上二期果就要出來了,預估今年二期果跟三期果的品質應該會比去年甜度更甜,因為最近的日夜溫差非常大所以說甜度會比往年更好,產量大概可以比往年增加二到三成左右。」

入冬後,今年草莓第一期果實已經可以採收品嘗,目前最大宗是香水品種,另外還有豐香、美姬甚至白草莓也有人愛至於價格則依果實大小和種植方法不同,每台斤從350元到500元都有被稱為水果皇后的草莓,從賣相到價格也都很頂端。

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