大潤發員林店滷味大腸桿菌群超標已停賣

食藥署會同各縣市衛生局，抽檢市售即食禽畜肉與蛋製品，在179件樣品中，共十三件不合格；其中彰化縣大潤發員林店散裝滷味「雞同鴨掌」被驗出大腸桿菌群超標，經縣府衛生局複檢，如累犯最高可開告三百萬罰款；業者已先行停賣。（李河錫報導）

為維護廣大消費者權益，食藥署近期大動作會同各縣市衛生局，抽檢市售各類食品，其中除了追查出，有不法業者從越南低價進口「鯰魚」，加工製成「假鱈魚片」牟取暴利外，持續公佈針對市售各大賣場、超市所販售即食性家禽畜肉品與蛋製品衛生狀況，結果在179件抽查樣品中，共有十三件不合格，其中位在彰化縣的「大潤發員林店」，所販售的散裝滷味「雞同鴨掌」，被驗出大腸桿菌和大腸桿菌都超標，縣府食品衛生課長林毓芬表示，依照食品衛生法規定，必須輔導業者限期改善，如果複檢未過或累犯，最高可開告三百萬元的罰款；業者可能怕被罰，已先行暫時停止販售「雞同鴨掌」這些滷味。

林毓芬課長並強調，因大賣場的散裝滷味，容易受到調味醬的污染，又常態性暴露在沒有加蓋或防護的場域，容易遭受病菌的污染，因此，也已同步輔導各賣場強化防護措施，也呼籲消費者購買時，要注意賣場的衛生環境，如食用後出現嘔吐、腹瀉、發燒等疑似食物中毒現象，最好儘速向衛生機關通報，以確保權益。

（翻攝：李河錫）