大甲稻米品質頂呱呱 大陸武漢大學取經

記者陳榮昌／台中報導

大甲區農會輔導農民種植稻穀成就非凡，膺選多次全國十大經典好米，深得國內外農政單位肯定。武漢大學經濟與管理學院葉初升博士等一行昨日到大甲農會取經，並追尋農友稻穀種植方法，特色的生產讓一行直說不虛此行。

武漢大學經濟與管理學院葉初升博士等一行，昨日由市政府農業局作物生產科股長趙景煌陪同拜訪大甲區農會，股長李明坤、企劃稽核股長黃瑞祥，逐點向來訪來賓說明目前大甲區水稻產業執行概況，農會有機米產銷班農友林秋雄農友說明種植上精點，雙方進行彼此經驗分享與交流。

大甲稻穀生產要訣，主要是有效控制灌溉水與合理施肥，加上農會、農改所及農試所專家不斷的下鄉，把研出所得傳給農友，讓生產的米穀達到最高的品質，為此大甲高雄145號及台梗九號米，每方比賽有如一匹黑馬，奪取最高榮譽，全國十大經典好米就有四次榜上有名，深得有好米王之稱的日本農政單位的重視，曾蒞臨參觀，好的米穀並吸引英國等地華僑的偏愛及訂購。

最不可思議的是台梗九號米，可當餐點之外，還能加工做肉粽，因怕吃糯米製的肉粽，會造成胃痛等不良結果，致大甲農會每當端午節推出九號米肉粽，有良好口碑而訂單如雪，武漢大學一行，訪問後感到滿意，對大甲生產的米穀及經營，有很大了解及肯定。