大稻埕人都推薦的在地必吃美食~就是[太平雞捲]

相信不少人都曾經去過大稻埕遊玩吧,今天我要跟大家推薦一間神秘的小吃攤,就是上圖看到的[太平雞捲],這間雞捲說真的很多外地人都不知道,大多數都是老饕或是熟客才會來吃,他們的雞捲都是當天現包現做現炸的,非常新鮮,老闆娘每天也只包100條就不包了。

雞捲實際圖
雞捲實際圖

說到雞捲,很多老一輩的人應該都不陌生,據說這是他們小時候的回憶美食之一,而[太平雞捲]已經在在地耕耘超過五十年了,是許多老台北人的回憶之一。在大稻埕,幾乎只要說橋下那攤賣雞捲的,就是指[太平雞捲]啦。

早期他們沒有正式名稱,直到現在第三代小老闆接手之後,因為太多人詢問,所以特別正式定調品牌名稱為[太平雞捲],為的就是要讓買回家吃的人都平平安安,健健康康。當然也是因為剛好他們在太平市場裡面啦!

雞捲橫切面
雞捲橫切面

那麼,他們家的雞捲到底跟別家有什麼不一樣的呢?為什麼受到那麼多老食客的追捧?我覺得我自己吃下來,很大的因素是他們的雞捲竟然是用紅燒肉去包,而且他們的雞捲吃下去不會軟軟爛爛的,一口咬下去,真的還蠻酥脆可口的,完全不柴。

重點是,他們的洋蔥,我一定要特別講他們的洋蔥,我吃下去會有脆脆的感覺,搭配上外皮的口感,一整個爆炸好吃,我都直接買個十條回家,家人小孩也都超愛

雞捲和蝦捲
雞捲和蝦捲
牛蒡天婦羅
牛蒡天婦羅

另外,我要再推薦大家他們家的蝦捲和牛蒡天婦羅,這兩個炸物也是好吃到逆天,幾乎都是一口接著一口一直吃,沒有停過!講到這,到底這家超好吃的攤位在哪裡呢?他們在台北市大同區的太平市場裡面喔,實際地址是在延平北路二段255-13號這邊,可以搭乘捷運到大橋頭站1號出口,只需步行1-2分鐘即可抵達。

【店家資訊】

店名:太平雞捲

地址:台北市大同區延平北路二段255-13號

電話:02-25532834

營業時間:am07:30~pm13:00

*本文皆為本人親自體驗心得僅供參考。每個人口感不同,實際依每人體驗為主。

👉 歡迎來投稿分享吃喝玩樂遊記!