大稻埕碼頭的夏豔食光 體驗原住民特色料理
中部中心 / 許家程、黃信儒台北報導
原民會在大稻埕碼頭舉辦,夏豔食光活動,透過原住民農特產業者,展售來自家鄉的農產與創意美食,宛如美食嘉年華會。希望透過,不同的餐飲體驗,讓民眾更認識原住民料理的豐富與多樣性。
原住民舞蹈開場表演,讓大稻埕碼頭瞬間充滿原民風,熱情滿滿,為期三天的夏豔食光就在碼頭旁舉辦,25家原住民農特產業者設點擺攤,展售最具特色的作物以及創意美食。讓民眾透過不同餐飲體驗,更認識,原住民的飲食文化。
每年七、八月是小米豐收的季節,原住民也會在這段期間,舉行相關祭典,也因此造就特有的釀酒文化。民眾坐在碼頭旁欣賞夕陽,一邊品嘗屬於台灣原住民的特色餐飲,也能感受屬於原民深厚情感及傳統文化意涵。
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