大腸癌年輕化!英國營養師大推3護腸早餐:預防關鍵是「纖維」

記者吳紹尹/綜合報導

美國研究發現,年輕人罹患大腸癌的比例顯著上升,而且世界各國皆有此趨勢。英國一名營養師表示,預防大腸癌的關鍵就是「纖維」,並分享3種「護腸早餐」食譜。

<strong>年輕人罹患結腸癌的比例顯著上升,而且世界各國皆有此趨勢。(示意圖/pixabay)</strong>
年輕人罹患結腸癌的比例顯著上升,而且世界各國皆有此趨勢。(示意圖/pixabay)

英國一名癌症營養師柏笛(Meredy Birdi)日前接受《商業內幕》(Business Insider)訪問時表示,預防大腸癌的關鍵就是「纖維」,因為纖維質能餵養腸道中的好菌,且腸道微生物群經由發酵分解纖維質的過程,會產生有助於「預防結腸癌的微生物」。

柏笛分享3種「護腸早餐」食譜,第一是燕麥片佐莓果與堅果;第二則是希臘優格配水果以及堅果;第三則是烤蔬菜配哈羅米起司(halloumi)、雞蛋、酪梨,同時也可搭配全麥麵包。

<strong>柏笛分享「護腸早餐」,第一是燕麥片佐莓果與堅果。(示意圖/pixabay)</strong>
柏笛分享「護腸早餐」,第一是燕麥片佐莓果與堅果。(示意圖/pixabay)

根據台灣癌症基金會資訊顯示,大腸直腸癌的症狀常常和腫瘤的生長情形及位置有關,大腸直腸癌大部分是由息肉演變而來,初期通常沒有什麼症狀,約有百分之四十的比例大腸直腸癌發生在近端結腸的位置,約百分之六十的比例發生在遠端結腸、直腸的位置。

發生在遠端左側位置的大腸癌,其症狀包括直腸出血、排便習慣改變、新發生的便秘或腹瀉、大便變細小和腹痛等症狀,上述情況可能是因為慢性或急性大腸阻塞所導致。發生在近端右側位置的大腸癌,其症狀則以疲倦、貧血相關症狀、腹瀉、腹部腫塊等。

<strong>發生在遠端左側位置的大腸癌,症狀包括直腸出血、排便習慣改變等症狀。(示意圖/資料庫)</strong>
發生在遠端左側位置的大腸癌,症狀包括直腸出血、排便習慣改變等症狀。(示意圖/資料庫)

發生在直腸位置的癌症稱之為直腸癌,其症狀包括排便急迫感、裡急後重感、排便時會帶血或粘液、排便不完全感等,其他症狀如會陰處疼痛,泌尿道方面症狀和陰道瘻管等。

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