【大雪保暖營養:香煎白帶魚卷佐肉醬菠菜】帥哥主廚陳德烈 x 美女中醫彭溫雅|Yahoo TV 節氣餐桌
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「大雪」是冬季的第三個節氣,也是全年陰氣最重的時期。
中醫師彭溫雅建議,這個時候需要提供身體蛋白質、維生素和容易消化的食物,可以幫助新陳代謝及增強體力,讓身體不容易畏寒。
帥哥主廚陳德烈帶來「香煎白帶魚卷佐肉醬菠菜」,其中的菠菜不僅含有豐富的鐵質,而且冬天的菠菜比夏天的菠菜,多了三倍的維生素C。
雖然台灣的冬季並不會太冷,但寒流來襲時還是要注意保暖,補充營養唷!
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