大馬男孩手作麵包創業 戀戀金門成新住民

民視新聞／綜合報導

來自馬來西亞的蘇傑勝，103年到金門就讀大學，畢業後跟太太一起創業，經營麵包烘焙坊。店裡麵包當天現做，少油、少鹽、少糖，走健康路線。在青年創業資源輔導下，小店逐漸闖出名號，成為後浦十六藝文特區的明星手作麵包店。

這裡是金城鎮，後浦十六藝文特區，傳統的閩南建築裡，許多青年創業正在萌芽。

來自馬來西亞的蘇傑勝，正準備等等要上架的麵包。

蘇傑勝的太太是店裡的發想王，提供許多消費者想法，夫婦倆堅持麵包當天現做，少油、少鹽、少糖，沒有其他添加，讓顧客吃到健康、沒有負擔的美味麵包。

當年因為試做肉桂捲，岳父岳母大力稱讚，促成他創業開店，努力了三年，小店終於開花結果，每每看到主顧客回購，就成就滿滿。

高中畢業後，因為嚮往出國唸書，蘇傑勝來到金門就讀大學，一轉眼，十年過去，老婆、小孩加入他的生活拼圖，而金門更像是他的故鄉。

古厝裡的店面，是創業起點，獨處的烘焙空間，是魔法工作室，偶爾麵包外送，可以調劑一成不變的工作模式，累了想放鬆，隨時可以跟海灘邂逅。

從馬來西亞到金門，蘇傑勝走在自己的人生藍圖上，不斷往前推進。

原文出處：大馬男孩手作麵包創業 戀戀金門成新住民

更多民視新聞報導
電桿倒塌交通中斷！ 台鐵集集線晚間起停駛
花蓮賑災捷克政府捐助15萬美元 總募款金額突破15億新台幣
今夜鋒面通過東北季風增強 北部溫差恐達10度以上