大馬疫情嚴峻 商家贈素便當助弱勢

疫情衝擊各領域,經濟陷困,儘管如此,掛白旗互助運動,仍得到很多商家、民間及個人組織自發回應,向有困難的家庭伸出援手。其中,著名有機食品店BMS Organics旗下兩間分店,在門口提供免費蔬食便當給有需要的民眾。

從備料到烹煮,每一個步驟都不馬虎。 馬來西亞有機食品店BMS Organics,提供免費素食便當給有需要的人。

總廚 陳栩駖:「我們通常都會給他們吃飽一點的, 因為我們知道會來領取的, 可能他早餐沒吃,然後一天只能吃一餐,所以我們通常都會考量到,他那個食物可以給他飽一點,而且給他吃了之後也是健康的,所以我們通常會採取的食材都是紅棕油、山鹽、糙米、小米、菇類、蛋白質比較高。」

疫情衝擊各領域,民間紛紛出現掛白旗求助現象,商家及部分人民自發響應馳援。

BMS Organics總裁 李德忠:「 (疫情期間)雖然我們企業很辛苦, 可是我們有飯吃,我想讓人家也有飯吃,我們量力而為,做到多少就做到多少,看到他們很有次序地在排隊拿便當,他們都自動自發自己排隊,你看都是拿一份,一份這樣子拿的,就照顧他們的自尊一點點,所以我跟我同事講,我們放在門口,放著就好了, 我們不要站在那邊派(分發) 。」

茹素14年的李德忠,今年1月開始,帶動員工每星期到人民組屋區發放食物。

BMS Organics總裁 李德忠:「因為我們平時去到那邊,大概是(下午)4點半有時5點半,我拿物資派便當給他們吃的時候,有些人跟我講,其實是他第一餐,其實我這個如果做得好,我覺得不停也很好,就不一定說疫情過後停掉它,因為我覺得疫情過後,還是有人需要這些幫助的。」

企業善的效應在網路上蔓延,紛紛捐贈便當,加入愛心行列,援助受困的人。

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