天冷熱騰騰羊肉湯夯！ 業者嘆：羊肉漲價苦撐

彰化縣 / 吳烈安 許昱文 謝忠義 報導

冷氣團來天氣冷，許多人都會想喝一碗熱呼呼的湯，彰化花壇一間將近80年的羊肉湯老店，這幾天就出現長長人龍，生意好，業者雖然開心，但也說羊肉一公斤從原本的200多塊，漲到最近快500，成本增加快一倍，就要撐不下去，另外同樣是彰化知名的當歸鴨，生意也很好，客人增加了一倍，不過同樣受到當歸漲價影響，業者也是咬牙苦撐。

裝著大塊羊肉的一大鍋熱湯，香噴噴熱騰騰，冷氣團到天氣冷，許多人一早就來到彰化花壇這家將近80年的老店，喝一碗熱騰騰的羊肉湯，客人VS.記者說：「天氣變冷補一下啊，(補一下喔)，(那你覺得這樣熱熱的來一碗怎麼樣)，喔很好啊。」客人VS.記者說：「很冷啊(很冷)對啊補一下啊，(你排隊有排很久嗎)還好啦。」

一口湯一口肉，吃下喝下讓民眾大喊滿足，店門口大排長龍，人氣爆表，老闆看了雖然很開心，但也嘆氣，因為最近羊肉真的漲得太兇了，業者VS.記者說：「(漲一倍以上)對啊，現在一公斤快500塊了，(之前一公斤多少)，250、300啊最貴也350而已。」老闆說光是肉成本就增加了快要一倍，撐的真的很辛苦，因此已經打算要開始調整價格。

同樣是在彰化，因為天冷受到歡迎的還有當歸鴨湯，記者VS.業者說：「(藥材湯裡面燉)對。」香噴噴的當歸湯加上鴨肉，再放一點麵線，也是不少人天冷進補的好選擇，民眾說：「吃下去對身體很好啊。」雖然天冷又是假日讓客人數增加了快一倍，但業者也說最重要的藥材當歸，因為受到氣候異常減產影響價格翻了一倍，雖然目前還沒漲價，但如果接下來當歸繼續飆漲就有可能調漲價格。

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