天冷血壓飆升 醫傳授三招讓血管回春

天氣冷颼颼，對於心血管疾病患者來說是最可怕的威脅，因為血管會熱漲冷縮，當氣溫驟降，血管收縮血壓就會飆高；另外，像是生氣、憤怒、緊張也會讓血壓瞬間失控，要如何讓血管乖乖聽話呢？日本血管權威島田和幸傳授三招讓血管保持青春的秘訣，輕鬆預防心血管疾病。

１．食材不宜切太細

島田和幸表示，吃飯吃太快，會讓血糖快速上升，而且無形中吃進過多的食物，恐導致動脈硬化機率大增，加上現代人生活忙碌，一不小心就會狼吞虎嚥，因此把食材切大、粗一點，提高吞嚥難度，就可以減緩吃飯速度，不讓自己吃過量、太急。

２．多吃咖哩

咖哩裡面的薑黃富含抗氧化物質，加上咖哩的辛香料壞膽固醇不容易囤積，降低動脈硬化的機率，多吃薑黃對於心血管疾病以及抗老化都有幫助。

３．多攝取富含鉀、鎂的食物

心血管疾病患者最需要注意鹽分攝取，除了少吃鹽外，食用含有鉀、鎂的食物，能夠幫助將體內已經攝取的鹽分排出體外，平穩血壓，保持血管健康。

另外，島田和幸表示，可養成每天早晚固定量血壓的習慣，掌握自己血管的健康情形，早上起床後半小時，以及晚上洗澡後，預備睡覺前半小時都是最好的測量時間。

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