天氣漸涼「使用保溫瓶有禁忌」 專家提醒「2種飲品」裝不得

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保溫瓶是許多人隨身攜帶物品,但若錯誤使用,恐影響健康。(示意圖/Unplash)
保溫瓶是許多人隨身攜帶物品,但若錯誤使用,恐影響健康。(示意圖/Unplash)

[周刊王CTWANT] 冬天的腳步近了,越來越多人將保溫瓶拿出來用,裝飲品不僅可以長時間保溫又環保,不過就有醫師提醒,保溫瓶裝錯東西,可能反而會影響健康,甚至曾有人使用保溫瓶不慎,導致發生爆炸傷及右眼案例。

市面上最常見的保溫瓶材質為不鏽鋼,優點為耐熱度、穩定度較高,拿來裝咖啡、茶水都可以,不過有「毒物教母」之稱的林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾指出,保溫瓶內的塗層拿來裝熱飲都是安全的,但盡量不要裝「冰塊」、「酸性飲料」,因為冰塊和柳橙汁、可樂等酸性飲品都可能導致塗層被破壞,造成重金屬溶出;同時還有藥性的飲品也不宜長時間封閉在保溫瓶中,豆漿、牛奶等蛋白質飲品,也要注意不可放太久,以免細菌快速生長。

此外,在保溫瓶內裝氣泡性飲料,或將飲品裝入後「遺忘太久」,也可能導致危險發生。《三立新聞》報導,中國大陸就有一名女子用保溫瓶泡了紅棗水後,忘了飲用,沒想到隔了十多天使勁扭開瓶蓋,竟發生爆炸,導至該名女子右眼破裂;物理老師許傑表示,中藥等植物性食材富含纖維素,加熱後會加速發酵,在保溫瓶裡產生二氧化碳,若忘了飲用加上瓶蓋緊扣,將造成保溫瓶內壓力增加,如果此時強行打開蓋子,就會在瞬間釋放壓力產生爆炸。

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