天氣炎熱蛋價「止跌回升」 豬價每公斤近百元大關

架上滿滿雞蛋，客人精挑細選，一袋裝不下，換袋繼續裝。趁店家沒打烊，把握機會買，因為全台蛋價要調漲，22日開始每台斤漲3元。

買蛋民眾陳先生說：「他要漲我們也沒辦法，這又不能說買下來放在那邊囤。」

民眾毛小姐：「目前這個價錢符合市場的行情，我覺得漲3塊是還可以接受。」

雞蛋批發價從35元漲到38元；產地價24日跟進，原先25.5元調升到28.5元，也是蛋價近4個月來首度止跌回升。

台北市蛋商公會回應，受到天氣熱、蛋雞淘汰計畫、雞蛋供應減少等因素，才決定調漲。

台北市蛋商公會常務理事劉威志指出，「天氣熱一定會影響牠的產量，這次產量降的比較快，主要還是因為淘汰老雞跟強制換羽的動作。」

不只供應量減少，近期菜價飆漲，也帶動雞蛋買氣。中元節更將到來，可能增加用蛋需求，蛋價是否再調整？公會表示，需視產銷狀況評估。

同樣受高溫影響，也讓豬價高漲，近1週毛豬均價，每公斤落在95元到98元，直逼百元大關。

民眾林小姐說：「對我們家庭來講，吃的豬肉還算多，所以就覺得這段時間漲幅就會真的還蠻多的。」

農業部畜牧司副司長李宜謙表示，「天氣熱就吃不下飯就整個生產就會遲緩，農曆7月前的兩個禮拜，就會慢慢地增加供應量5%到10%。」

中元普渡還沒到，豬價已經漲不停，消費者就怕中元節來臨後，價格恐再上揚。

農業部回應，產業界已提前因應，做好增量供應，預期能穩定豬價，但能否有效抑制，有待時間觀察。

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