天熱冰品生意爆棚! 剉冰店日賣千碗 超商祭優惠搶客

財經中心/吳任瑜、胡崇恩 台北報導

全台"烤番薯",高溫難耐,台北高溫動輒飆破35度,很多人藉著吃冰消暑,冰店生意好到不行,台北建國中學旁老牌剉冰店,一天可以賣出1200碗剉冰,還有北投市場也號稱剉冰店一級戰區,短短不到100公尺,開了三間冰店,競爭激烈。

沙沙沙,雪花般的碎冰落在碗中,裏頭加入芋頭、仙草,小紅豆,再鋪上一層冰,加煉乳,炎炎夏日,來碗剉冰解渴又消暑。民眾:「爽,天氣熱來這邊吃碗剉冰,透心涼。」冰店老闆娘  簡小姐:「人力再多還是做不來,平均一天大概400碗左右,如果遇到假日的話大概多個兩成,500碗也會有,還有外送就會更多。」

「第一賣冰 第二做醫生」 剉冰老店日賣千碗、超商祭優惠搶客
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天氣實在熱到不行,冰店生意強強滾,北投市場號稱剉冰一級戰區,不到100公尺的距離,三間冰店業者競爭,不過民眾夏天消暑吃冰,有人吃的卻是回憶。民眾:「我要小紅豆、大紅豆。」位在台北市建國中學旁的老牌剉冰店,開業近百年,是許多建中人的回憶,店內牆上一筆一筆的簽名,都是學生青春的記憶,剉冰店超受學生和附近民眾歡迎,擁有高人氣,店內雖然只有五個員工,卻都手腳俐落,衝出驚人業績。

「第一賣冰 第二做醫生」 剉冰老店日賣千碗、超商祭優惠搶客
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台北剉冰老店第三代 洪永圓:「有成長2成,1200碗,差不多1200碗。」民眾:「超爽,天氣真的很熱,吃一碗冰真的很舒服,很久了我大概高中畢業就來這邊吃了。」不只剉冰店競爭激烈,大熱天超商也祭出冰品優惠搶客,7-ELEVEN,飲料抽抽樂,和指定冰品第2件6折,等等活動;全家則推出,多種口味、造型霜淇淋;OK則是,週末穿吊嘎、夾腳拖,指定冰品可以享優惠。有句俗話說:第一賣冰,第二做醫生,全台高溫熱爆了,讓冰品業者卯足全力,搶商機。



原文出處:「第一賣冰 第二做醫生」 剉冰老店日賣千碗、超商祭優惠搶客

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