太貴？便當3菜1肉115元 業者：越罵生意越好

高雄三民區有一間自助餐，被客人投訴價格太貴，隨便買個便當就要上百元，一小塊雞肉也要50元，除了網路評價低到只有2.4顆星，還有人留言說全台最貴態度最差，但業者強調自己使用的都是最好的食材，成本比別人高，越罵反而生意越好。

眼前三菜一肉加飯，兩個便當要價230元，另外這份三菜一飯也要75元，其中菱角就賣30元，還有這份三菜一蛋加一碗白飯也要80元，這些便當都是在這間網路評價，只有2.4顆星的自助餐店買的，而且客人留言，除了嫌貴直呼算法特別，甚至評價是全台最貴態度最差，而且沒有之一。

鄰居：「我覺得你只要去了解他的食材的話，你就不覺得說它沒有那個價值啦。」

客人：「一分錢一分貨啦，對不對，所以我們看到報紙，我們就來吃，給他打氣。」

有人罵，但也有客人特地上門相挺，被點名嫌貴的自助餐店，就在高雄三民區的大豐路上，業者無奈說，網友只知其一不知其二。

自助餐業者蔡女士：「我們用好的食材賺少一點，我們不要賺那麼多，我們要讓大家吃健康的，現在年輕人想說便宜就好，那賣便宜的人，就要想辦法賺錢來偷呀。」

自助餐業者蔡女士：「你們家媽媽煮的時候，也是要削皮呀，但其他賣吃的就沒有削皮，因為人工貴呀。」

業者強調，像是花椰菜前置作業複雜，四季豆都只挑上等品質，打結的海帶還要拆開清洗，就連油品都使用比一般貴兩倍半的椰子油。

自助餐業者蔡女士：「(椰子油一桶)1720元，但是沙拉油只要630元，另外土雞要養八個月呀，沒有人自助餐賣土雞啦，只有我啦，你沒有一塊賣50元怎麼划算呢。」

業者表示所有餐點，除了賣給客人，也供自己人食用，因此能開業超過40年，生意還越來越好，只不過自助餐生意卻用高級餐廳的備料標準，也意外引來兩極評價在網路論戰。

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