女兒的一句話 讓她努力精進廚藝

看到新加坡這位蔬食料理達人，跟醫院合作，每天要準備20多個蔬食便當，每天都有不同菜色，一看就好好吃。

一整個上午，都在廚房忙著做菜，這是林華珍退休生活的日常。這天，她要準備20人份的蔬食便當。

慈濟志工 林華珍：「 每天早上去買菜早上買才新鮮，有時候我不會煮就上網查，有時候就問那個賣菜的人，我也有傭人幫我幫我洗菜切菜，她也是習慣我(的做事方式)，配合得很好。」

愛烹飪的林華珍自己茹素也推素，2021年8月開始，每天為一家公司和醫院製作蔬食午餐。醫護人員 艾帕娜：「 我一直很期待她準備的東西，因為每天都是新菜單 。」

醫護人員 石寶玉：「整體來講營養很均衡，色澤方面就很五顏六色這樣子，不會太鹹然後也是不油膩。」

公司職員 杜敏微：「 裡面有各式各樣的水果 有菜，而且有泰國餐韓國餐，日本餐都能變出來。」

慈濟志工 林華珍：「因為我們吃素每次聽人家講說，要五個顏色就嘗試各種搭配，就不一樣 人家吃了也覺得，很少吃這樣的(五色蔬果)，所以吃了也開心 。」

而鼓勵她不斷精進廚藝的，是女兒的一句話。慈濟志工 林華珍：「我女兒就講我 ，你(煮)的菜很無趣，在這裡我就 慢慢打開心胸(學習)，去找更多不一樣的煮法，來配合年輕人的(口味)。」

林華珍的女兒 周佩穎：「她很熱情就是做了，那你講好吃她就一直給你吃，(以後講不好吃囉)，誰會講不好吃 ，因為真的是好吃，我覺得她退休了 ，找一些她喜歡做的 ，也有意義的東西可以，很好 就是要想支持她。」

因為要照顧孫子，進行了一年的推素計畫不得不暫停，但對於之後的推素藍圖，已開始在她心中醞釀著。

慈濟志工 林華珍：「希望有一天 我能夠想出一些，新的想法滿足更多的人，和更廣泛的需求 (推素)要一段時間，不是馬上或一夜就會看到結果，但至少我付出了努力，做了有意義的事情。」

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