奶茶之父猝逝！茶葉界發文哀悼翰林茶館創辦人涂宗和

有「珍奶之父」稱號的知名茶飲，翰林茶館的創辦人涂宗和突傳出猝逝消息，享年72歲，台灣茶葉界人士接到噩耗，紛紛發文悼念，身為好友之一的高雄茶藝促進會理事長林仲儀，悲痛證實死訊。

翰林茶館創辦人凃宗和因為心臟病裝支架，26日新冠肺炎確診後，突然猝逝享年72歲，台灣茶葉界紛紛發文哀悼，其中身為好友之一的茶藝促進會理事長林仲儀，也感到相當不捨。

茶藝促進會理事長林仲儀：「我們茶界，我們有說啦我們是想等事情過一段，我們要給祂開一個追思會。」

拿出賴對話，兩人最後聯繫的時間停在6月24日，一年半沒見面，沒想到這次傳來的卻是好友病逝的消息，拿出老照片回憶當時的風光。

茶藝促進會理事長林仲儀：「對對對這他開的店。」

翰林茶館創辦人凃宗和，出生於台南，自幼學畫，曾當過街頭畫家，退伍後經營藝廊，後來喜歡品茶，花了4年時間學茶，親自與茶農一起做茶、焙茶，1986年跟朋友借了60萬創業，從台南鴨母寮發跡，看到市場賣粉圓，就將粉圓與奶茶結合，自稱創造台灣第一杯珍珠奶茶，被稱為珍奶之父，2015年還被譽為影響華人世界10為重要人物。

鴨母寮粉圓創始店業者：「他很厲害，就是可以把這個古早味，推創成一個創始店這樣。」

鴨母寮第一家粉圓店，很可能就是當初凃宗和使用的粉圓珍珠，只是這珍珠奶茶到底是誰先發明的，台南的翰林和台中春水堂，曾有過一段珍奶始祖之爭，雙方都說自己是第一人，一度對簿公堂，纏訟10多年，後來法院在2019年認定，珍奶非專利，任何人都可以調配，始祖之爭才落幕，現在珍奶之父凃宗和過世，讓茶葉界感到惋惜。

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