好便宜！「比臉大燒餅」僅銅板價 開賣不到4小時完售

物價飛漲，不少平民小吃價格不再親民，銅板價越來越少，不過在桃園就有一家隱藏版無招牌的燒餅店，堪稱比臉還大的燒餅，只要15元，豆漿也只要10元，因為便宜，讓不少人直呼這樣的價格哪裡找，也好奇，製造燒餅的麵粉、食用油等原物料已經漲翻天，老闆賣這麼便宜，到底符不符合成本，老闆說；就是以量制價。

民眾趕著選口味，因為架上的燒餅、大餅、小餅剩不多，就怕晚個幾秒鐘，最愛吃的口味就沒了。

民眾說，「燒餅油條還有那個花生的這兩種最好吃。」、「如果像那種燒餅加油條一個可能在外面可能要30塊35吧，像這種15塊算便宜基本上差不多都要20塊吧。」

民眾大嘆一口氣，因為招牌燒餅早就賣光，還有人買不到燒餅，只好買油條，桃園這家無招牌燒餅店，因為份量大好吃又便宜，不少人直呼，這樣的價格哪裡找，每天一開賣都是大排長龍，不到4個小時就賣光。看到了嗎？這個燒餅比我的臉還大，比市面上還多出了三分之一，而且只要兩個銅板價。

無論是比臉還大的燒餅，還是甜鹹口味，通通15元，豆漿一杯10元，但物價飛漲，麵粉、食用油、糖、黃豆等原物料漲翻天，賣這麼便宜，店家還撐得住嗎？燒餅店業者邱銘耀表示，「量大就可以了我做比較多就有賺有賺就好，像沙拉油來講本來一桶500現在已經快1000，花生粉本來一斤差不多60、70左右我們現在拿的話差不多150，糖本來是一包600、700塊現在漲到1300 、1400左右。」

原物料飆漲，讓小吃業者很有感，不僅要想辦法控管成本，還要對抗物價，業者致勝關鍵，就是跟國內大廠叫貨，不用進口，一次叫大量、自己做，以量制價、薄利多銷才有辦法維持這個價。

（民視新聞／陳妍霖、張庭翔桃園報導）

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