好吃魯肉飯,就是要加顆半熟荷包蛋!大同區在地人愛吃的魯肉飯

位於華陰街市場的巷弄內 ,魯肉飯有分大小碗、還有一些湯品跟小菜,全部都是幾十元的銅板價,沒有一樣菜超過百元價,實在很便宜

千萬別以為這肥肉丁看起來似乎很油,其實吃起來並不會,鹹香醍醐味裡有肥有瘦,吃起來膠質滿點、香而不油!

黃澄澄的蛋汁流到米飯裡,搭配著香共共的滷汁、入口即化的肥肉丁,這樣的組合實在太誘人,你說!哪有不好吃的理由嘛~

米飯粒粒分明很Q彈,口味鹹淡適中,拌一拌吃上一口,筷子真的會停不下來

還有腿庫肉的份量很多、肥瘦各半的肉滷的很入味,再搭配醃漬過的小黃瓜跟辣酸菜,增添爽脆口感,味道真的一流!

白菜滷鹹香適中清淡爽口,白菜是很有脆度的

黃金泡菜表現的也不錯,口感脆嫩不會乾澀,甜中又略帶點微辣感,讓人一口吃完又忍不住一直吃

本來沒打算點這道,因為腿庫飯裡配菜的醃小黃瓜,微酸微甜又輕脆,實在太好吃了,於是忍不住多加點一份來吃

最後來碗金針湯!清淡湯頭還不錯,金針湯脆脆的有咬勁

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